东北酸菜的腌制方法（不能自已东北酸菜的腌制方法）

东北酸菜的腌制方法是非常简单的,首先需要把白菜叶和萝卜叶清洗干净后,切碎后装入玻璃瓶内密封,然后放在阴凉的地方发酵。如果想让酸菜吃起来更好吃,可以在酸菜的表面涂抹一层盐,这样会更加好吃。1、把白菜叶洗净后,切碎后装入玻璃瓶内密封,然后放入阴凉的地方发酵。如果想让酸菜吃起来更加好吃,可以在白菜叶表面涂抹一层盐,这样会更加好吃。2、如果想让酸菜吃起来更加好吃,可以在白菜的表面涂抹一层盐,这样会更加好吃,而且也可以让酸菜变得更好吃。如果想让酸菜吃起来更好吃,可以在酸菜的表面涂抹一层盐,这样会让酸菜变得更好吃。3、把整颗白菜叶都切碎后装入瓶内,然后放入阴凉的地方发酵。如果想让酸菜吃起来更好吃,可以在白菜的表面涂抹一层盐,这样也能让酸菜变得好吃。4、如果想让酸菜味噌更浓,可以将整颗白菜叶全部挤干水后放入瓶内发酵。5、可以使用发酵罐来发酵白菜,可以选择无烟无水的罐子,如果想让酸菜味道更浓,可以将罐子密封起来,放入冰箱内冷冻,想让酸菜吃起来更好吃,可以在罐子内加入少量的白酒,可以让酸菜味道更鲜美。6、如果想让酸菜变的更好吃,可以在罐子里面加入一些生的红尖椒,辣椒素,还可以加入少量的蒜瓣,能让酸菜吃起来更好吃。

东北酸菜的腌制方法和步骤

东北酸菜的腌制方法和步骤:1、缸选取东北酸菜。缸选取东北酸菜,是用菜叶晒干后的酸菜,经过发酵而形成的。东北酸菜,又叫酸菜,因为用菜叶晒干的酸菜,经过发酵而形成的,在东北酸菜中,可以说是东北酸菜的精华。2、用料:东北酸菜,东北酸豆角,盐,生抽。3、步骤:将东北酸菜洗净,切块,装盘。生抽,盐,生抽,少许盐,少许的鸡精,少许的糖,拌匀。4、锅中倒入适量的油,烧热之后,将花椒放进去爆香,将花椒炸出香味,然后再放入酸菜翻炒,将酸菜的香味煸炒出来。5、将炒好的酸菜和炒好的菜倒入锅中,放入一点水,加入适量的盐,大火烧开之后,用大火收汁。将炒好的酸菜和汤汁倒入碗中,再倒入一点生抽,少许的鸡精即可。

东北酸菜的腌制方法视频

东北酸菜的腌制方法视频_自做东东东酸菜的方法东北酸菜是东北比较常见的一种家常菜,东北酸菜的做法有很多,但是东北酸菜是东北非常受欢迎的一种家常菜,而且东北酸菜的味道也有很多种,所以东北酸菜的做法也比较多,可以根据自己喜欢的口味进行调制,而东北酸菜的做法也是非常讲究的,需要把东北酸菜清洗干净以后,放入到锅中,然后加入适量的水,大火煮开以后,再用文火熬煮,等到水分变干以后,就可以捞出来放到坛子中,然后再加入少量的白糖,再把它搅拌均匀,然后放入到保鲜膜中,然后密封保存。东北酸菜的味道也是比较诱人的,但是这种东北酸菜也是不可以多吃的,否则是会对身体产生一些危害的。东北酸菜的做法大全东北酸菜做法比较的多样化,可以把它切成小块,然后用开水烫一下,捞出,再切成小片,把它放在沸水里面烫一遍,然后再捞出来,再放在凉水里面,然后再捞出来晾一下,这样做出来的口感才是好的。再把酸菜放到一个玻璃瓶中,然后加入适量的冰糖和白醋,这样做出来的酸菜口感比较的酸,如果不喜欢酸味的可以多加入一些白醋,因为酸菜本身是具有很好的促进消化和吸收的作用,同时在酸菜里面加一些醋,也会使这种味道更好。