五花肉红烧做法的步骤（五花肉红烧做法的步骤文字版）

五花肉红烧做法的步骤【五花肉红烧】五花肉是我们日常生活中最常使用到的肉类,它的肉质肥瘦相间,口感非常的好,营养价值也非常的丰富,五花肉中含有丰富的蛋白质脂肪维生素以及钙铁磷锌等矿物质微量元素,对身体的健康非常的有利。今天小编就来教大家五花肉红焖五花肉的做法以及营养搭配。五花肉红焖五花肉的做法:食材明细主料五花肉250克红辣椒2个辅料油适量盐适量五香粉3克生抽1茶匙老抽2茶匙葱姜蒜适量白糖2汤匙做法1.五花肉洗净,切成小块儿,放入锅里,加适量冷水,放入葱姜, 煸炒。2. 大火烧开后,撇去上面的油脂,转小火,盖上盖子焖,焖到肉八成熟的过程,捞出来沥水。3. 辣椒切段,葱姜蒜切碎。4. 锅中放入适量油,放入肉煸炒, 炒至肉微黄后盛出, 锅中留底油。 加入葱姜蒜、辣椒继续煸炒。5. 炒出香味后, 加入辣椒继续煸炒。6. 加入适量酱油。7. 加入适量清水。8. 大火烧开后, 转小火,盖上盖子焖烧。9. 焖至肉熟透,汤汁浓稠即可。 最后盛出。

五花肉红烧做法的步骤窍门

五花肉红烧做法的步骤窍门是什么?五花肉是我们在市场上常见的一种肉类,也称"五花三层肉"、"五花三层肉"。五花肉是我们常见的肉类,其肉质细腻、味道鲜美。那么,五花肉是我们平时比较常吃的一道菜肴吗?其实,五花肉和红烧肉还是很好区别的,下面我们具体了解一下五花肉红焖大虾的做法。原料:大虾500克、青蒜2根。调料:盐5克、酱油3勺、白砂糖1勺、白酒1勺、淀粉1勺、料酒1勺、植物油适量、葱1段、姜2片、蒜3瓣。做法:1.青蒜切段,大虾洗净去掉头部虾线,用刀从虾背部开一刀,去除虾线,然后剁成小块。2.炒锅烧开适量的油,放入葱姜蒜煸出香味,放入大虾煸炒,然后加入料酒、酱油(生抽,老抽)、盐、糖和白酒,炒匀。3.加入适量的水,大火烧开。4.加入青蒜段和大虾,继续大火烧开。5.大火烧开以后,用大火收汤即可。

五花肉红烧做法的步骤图片

五花肉红烧做法的步骤图片,五花肉的制作是比较复杂的,因为有的时候五花肉的肉质很容易就会变得松松绵软,所以在烹饪的时候,一定要注意五花肉。五花肉炒五花肉的做法五花肉1.将五花肉切成2厘米见方的块,姜切成丝,葱切花。2.将五花肉放入碗内加料酒,盐,糖,生抽,老抽,葱,姜丝,料酒和少许油抓匀。3.大锅里加入适量油,将五花肉煎至表面焦黄。4.加入生抽,老抽,料酒,翻炒入味。5.然后加入清水,没过五花肉,大火烧开后转小火炖。6.炖到肉烂了,汤汁收干即可。五花肉烧豆腐原料:豆腐,五花肉,姜,葱,料酒,酱油,盐,鸡精,水淀粉。做法:1.豆腐切方块,五花肉切成小块,姜切大片,葱切成段。2.锅里倒油,放入豆腐块。3.翻炒一会后盛出。4.锅里倒少许油,油热后放入姜片,葱段,爆香。5.再放入肉片,翻炒。6.炒到肉变白后,下入酱油,料酒,少许白糖,盐,和水,煮开后改用小火煮至烂熟。7.加入豆腐,翻炒均匀,再放鸡精,用水淀粉勾芡即可。