五花肉的做法大全家常（家常红烧五花肉的做法大全家常）

五花肉的做法大全家常红烧五花肉的做法大全,这道菜的关键就是五花肉了,五花肉中的五花肉的肥瘦比例是比较合适的,而且五花肉的吃法也是有非常多,可以根据自己的喜好来选择,做五花肉的时候,最好先用五花肉进行腌制,这样能够让肉吃起来有酥脆的感觉,也可以让五花肉的肉质变得更加松软。做法一1、准备五花肉、葱段、大蒜、姜丝、生抽、老抽、料酒、糖、盐。2、将五花肉洗干净切成小块放入碗中,然后加入料酒、生抽、老抽、生抽、糖、盐、蒜姜丝腌制半个小时。3、将五花肉放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转成中小火煮20分钟就可以了4、捞出晾凉后切成薄片,然后再放入碗中,加入少许盐拌匀,然后再放入冰箱腌制半个小时,然后再拿出来再腌制半个晚上就可以吃了。做法二1、五花肉洗干净切成薄片。2、锅中放入适量的清水,大火煮开后放入五花肉,再煮5分钟左右。3、将切好的五花肉倒入锅中,继续煮。4、煮到五花肉变白后再煮5分钟左右,加入适量的郫县豆瓣酱。5、再煮3分钟左右就可以捞出,然后再放入冰箱中冷藏待用。

白萝卜五花肉的做法大全家常

白萝卜五花肉的做法大全家常红烧五花肉五花肉500克,大葱1/2个,姜1小块,八角1个,茴香1小把,丁香1小把,桂皮1小段,陈皮1块,干辣椒3个,老抽2大勺,盐1小勺,糖1/2小勺,鸡精少许五花肉的做法大全(一)五花肉切成片后,放入凉水中浸泡1-2分钟以去除血水,再放入锅中焯烫,大葱洗净后切成葱花备用干辣椒洗净后切去两头,剪成圈圈备用锅热后倒入适量油,油温5成热时放入五花肉片,小火慢慢煸炒将五花肉中的油脂煸炒出来,直至五花肉中的油脂煸出,油变成黄色时,盛出备用锅留适量底油,放入郫县豆瓣和糍粑辣椒,炒出红油加入葱姜蒜和五花肉片,小火慢慢煸炒至郫县豆瓣微微出香加入郫县豆瓣和糍粑辣椒炒出香味后,倒入热水大火烧开后,转为小火把汤汁烧开将大葱中的葱姜、大葱捞出来,放入碗内,然后放入生抽、老抽、糖、醋再放入适量盐,转成小火慢慢煨煮大火收汤后,将大葱和五花肉捞出,将煨好的汤汁倒入锅中余汁倒入后,关火盛出即可做法二材料:五花肉500克 、葱10克、姜10克、蒜20克、郫县豆瓣酱30克、料酒10克、酱油

海带五花肉的做法大全家常

海带五花肉的做法大全家常红烧五花肉是一道很常见的家常菜,主料是猪里脊肉400克。辅料是鸡蛋、葱、姜、蒜、八角、香菜、盐、白糖、酱油、醋、味精、淀粉、香油等。1.准备食材。将猪肉切块。葱姜蒜切好。姜切片。八角、香菜切段。葱切葱花。鸡蛋打散。淀粉加水和成蛋糊。2.将猪肉放入锅中,加入适量的水,将肉烧熟。3.将鸡蛋液盛出。待肉凉后加入适量的盐、醋。4.将姜、葱、蒜放入肉中。再加入适量的酱油。把肉切成长,长宽均等的。5.放入葱、姜、八角、香菜。6.最后加入盐。淀粉加水和成蛋糊。7.锅中加入适量的水。把肉烧熟透。8.倒在碗里。把肉捞到碗里。9.把碗里的肉放入,加入适量的盐。10.再加入适量的酱油。将肉和碗中的肉拌均匀。11.把碗放入烤箱。12.把烤箱预热好后,放入烤箱中层,220度上下火烤15分钟。13.取出后,倒在盘子里。小贴士1、如果不喜欢吃肉,也可以把肉放到肉中,这样也能增加香味。2、肉的选择要选肥瘦、色白、有光泽的肉,不要选择颜色发黄,肥肉多的肉,味道比较淡。