做羊肉汤教程（做羊肉汤教程步骤）

做羊肉汤教程【做法】1.准备羊肉一斤。2.把羊肉用开水焯一下。3.把羊肉放在一起,加清水适量。4.加几个八角、姜片、葱段、盐适量炖煮半个小时左右,出锅即可。羊汤1、羊肋条肉500克,洗净,切成大块。2、葱、姜、蒜切成大块,青红辣椒各1个。3、羊汤煮开,放入羊杂,加入花椒、八角各5克、陈皮3克、草果5克和香叶5克、茴香5克、香菜15克。4、大火烧开,小火煮至羊汤浓白,放入葱、姜、蒜、盐、味精。5、放入青红辣椒各1个,待青辣椒变熟,放入味精即可。羊汤的营养价值1.羊肉富含优质蛋白和必需的脂肪酸,能增强肌肉的活力,且羊肉脂肪含量适中,易被人体消化吸收。2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。3.羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少。

做羊肉汤教程,炖羊肉

做羊肉汤教程,炖羊肉是一种很多人都喜欢吃的美食,尤其是在羊杂汤这道菜中的羊杂,不仅能够为人体提供充足的营养,还能够让身体处于一个更加健康的状态。而这道菜的制作,不仅需要一些技巧还要注意很多问题。下面就为大家介绍一下羊杂汤教程。羊杂汤是一道传统的美食,属于粤菜系,以羊肉为主,配以各式香料,以汤煮制而成,味道鲜美无比,深受广大消费者的喜爱。制作步骤:1准备所需材料,将羊杂清洗干净后,切成块,放入开水中烫熟;2将葱、姜洗净后切成末,放入羊杂中,放入盐、鸡精、胡椒粉、醋、料酒、淀粉、香油、生抽、葱、姜,拌匀后就可以了。3在汤中加入适量清水,放入盐,鸡精,胡椒粉拌匀;4大火烧开后,转成小火熬制,待羊杂熟透后即可出锅。羊骨汤的营养价值羊骨汤的主要成分是含有很多钙元素,尤其是在羊汤中,含有很多的钙元素,对于一些缺钙的人和小孩子来说,喝羊骨汤的作用是非常大的。羊骨汤里面含有很多的钙质,特别是在羊汤里面含有很多的钙元素,特别是在羊骨头里面的含量特别多。那么具体羊骨汤的营养价值是怎样的呢?羊骨头汤中含有大量的钙元素,特别是在熬制羊骨头汤的时候,含有很多的钙元素。尤其是在熬制羊骨汤的时候,含有很多的钙元素。

做羊肉汤教程步骤

做羊肉汤教程步骤做羊肉汤教程羊肉切成块,放入冷水中,加入适量的料酒去腥。大火烧开,将羊肉捞出,控干水。将羊肉冷水冲洗干净,沥干水,放入锅中,加入适量的料酒去腥。大火煮开,去腥。将羊肉放入锅中,加冷水。中火,煮开,去腥。煮开,去血水。将羊肉捞出,控干水。放入锅中,加入适量的料酒去腥。大火煮开,去腥。将羊肉放入锅中,加冷水。中火,煮开,去腥。将羊肉放入锅中。中小火,煮开,去腥。羊肉汤的做法羊肉切成块,放入冷水中,加入适量的料酒去腥。大火将羊肉煮开,去腥。将羊肉捞出,控干水。将羊肉放入锅中,加入适量的料酒去腥。大火煮开,去腥。放入锅中,煮开后去除表面的浮沫。放入适量的盐。大火煮开,去腥味。将羊肉放入锅中,加入足量的冷水。中火,煮开,去腥。将羊肉放入锅中,中小火,大煮。羊肉汤的做法:羊肉洗净切成块,放入冷水中煮开,去腥。将羊肉放入砂锅中,加入适量的水。中火加热炖煮。将羊肉放入锅中,中大火煮开。将羊肉放入砂锅中,加入适量的料酒去腥。放入适量的盐。中火,炖煮。将羊肉放入锅中,继续炖煮。煮开后,去除表面的浮沫。加入适量的鸡精。中火炖10-15分钟。