兔肉的做法大全家常菜（兔肉的简单做法）

兔肉的做法大全家常菜材料兔肉500g,蒜苗150g,红尖椒50g,莴笋1个,红尖椒30g,蒜茸20g,姜、香葱、生抽、料酒各适量做法1、莴笋、红尖椒、姜、蒜剁好,蒜苗斜切成段。2、兔肉切成小块备用。3、将兔肉焯水后控干。4、起油锅,爆香姜、蒜茸后,将兔肉放入翻炒,再将莴笋、红尖椒及姜煸炒。5、然后再加入生抽、料酒及少许水煮一下。6、将兔肉炒熟后,加入适量的盐、味精调味即可。小诀窍莴笋不宜与黄瓜、白萝卜同食。 营养价值莴笋性味甘凉,有通乳汁、消积下气、清热利尿之功效,适合乳母产后食用。 适宜人群1、适合产后缺乳者食用,有利于产后恢复,莴笋有清热利尿作用,可**消化液的分泌。2、茭白营养丰富,含碳水化合物约占70%,以及蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E、纤维素等。 适合人群一般人群均可食用。 莴笋的功效1、茭白性味甘冷,是寒性食品,女性在产后不宜食用。

兔肉的做法大全家常菜做法

兔肉的做法大全家常菜做法【红烧兔肉】是一道很平常的家常菜,但是要做这道菜却并不容易。看了这篇文章的介绍,你是不是觉得很神奇呢?相信我的介绍马上就会让你的厨艺大涨。1.材料:五花肉1、一斤、胡萝卜一根、生姜一块。2.制做:将五花肉洗净,切成大块,生姜洗净拍一下。3、把五花肉和生姜放进锅里,再加入适量的冷水,放入生姜。4、大火烧开。5、转小火,炖1个小时左右。6、把胡萝卜和生姜捞出来。7、将胡萝卜切块,将胡萝卜和生姜捞出来。8、将五花肉放入锅里,再加入适量的清水。9、大火烧开,转小火炖20分钟。10、将五花肉、胡萝卜、生姜放进锅里,大火烧开,转小火炖20分钟。11、加入适量的盐,大火收汁即可。五花肉炖萝卜是一道很家常的家常菜,做法简单。原料:五花肉,白萝卜,木耳,生姜,大葱,八角,盐适量。1、五花肉切大块、白萝卜去皮、切块。2、锅中放水烧开加入五花肉焯水。3、焯水后捞出控水。4、热锅倒入少许油,油热后下入姜片煸香。5、加入五花肉翻炒出油,加入生抽,料酒炒出香味。

新鲜兔肉的做法大全家常菜

新鲜兔肉的做法大全家常菜材料:兔肉,葱,姜,蒜,干淀粉,料酒,酱油,盐,鸡精,糖,胡椒粉做法:1、将新鲜兔肉洗干净,斩成块,然后放到盆里。2、将葱、姜、蒜切成碎末,姜和蒜切碎末3、将兔子肉块放到盆子里,倒入料酒、生抽、胡椒粉、少许盐、鸡精、淀粉搅拌均匀。4、将淀粉放到一个小碗里,加入清水,然后搅拌成糊。5、锅内倒入油,烧至6成热,将调好的兔子肉块放到锅里炸,炸至金黄捞出沥干油份6、将葱姜蒜碎末放入锅中爆炒,再放入炸好的兔子肉,加入料酒、生抽、老抽炒至肉熟。7、再放入少许清水,大火烧沸,再转小火煮约15分钟。8、最后再放入炸好的葱姜蒜,加入盐,鸡精,胡椒粉,香油,翻炒均匀即可。做法三兔子肉、淀粉、料酒、葱姜蒜末、鸡精、生抽、老抽、白胡椒碎、盐、料酒、蚝油、生粉1.兔子肉清洗干净后切成小块,加入料酒、葱姜蒜末、生抽、老抽、鸡精、蚝油、生粉、白胡椒碎腌制20分钟左右。2.腌制好的兔肉放入油锅中过一下水,再放入葱姜蒜末爆香。