八宝饭的家常做法步骤（蒸八宝糯米饭的做法）

八宝饭的家常做法步骤【蒸八宝糯米饭的做法是什么?八宝饭的做法步骤1将大米洗净,放入清水中浸泡半小时,捞出放入蒸屉中。放入电饭煲,加入清水盖上盖子,按下煮饭键,跳到保温后,再继续煮10分钟,即可。八宝饭的做法步骤2将粳米洗净,放入清水中浸泡半小时,捞出放入蒸屉中,将大米放入蒸屉中,盖上盖子。放入电饭锅,放入清水,盖上盖子,按下煮饭键,跳到保温后,再继续煮10分钟,即可。烹饪技巧1、粳米一定要浸泡半小时,否则蒸的时候米汤会有酸味。如果不泡,煮出来的口感会发酸。2、用冷水浸泡米的话,米饭更容易吸水,口感也比较好。 八宝饭的营养价值 1、八宝饭的营养成分丰富:大米含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等营养成分、氨基酸及人体所必需的8种氨基酸等。糯米中的色氨酸含量为谷类之首,它是合成蛋白质的重要原料。2、八宝饭的保健作用:八宝饭具有健脾暖胃、补中益气、止虚汗之功能。适用于脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻,体虚自汗,妇女产后虚弱等症。3、八宝饭的食用禁忌:因为大米富含B族维生素,可以促进人体的新陈代谢、安神,是一种滋补食疗佳品。

八宝粥的配料和制作方法

八宝粥的配料和制作方法原料:大米、糯米、红枣、红豆、红糖、枸杞。1、先将糯米浸泡3小时,红枣浸泡2小时。2、将泡好的糯米、红枣、枸杞装入电饭锅蒸,蒸好后放入适量红糖,再继续蒸10分钟后即可食用。小诀窍:1、红豆和大米浸泡3小时,红枣、枸杞装入电饭锅蒸,蒸好后再放入适量红糖,再蒸10分钟后即可食用。2、八宝饭是一种用糯米制成的食物,制作时将糯米和糯米浸泡2个小时左右,红枣、枸杞、红糖放入米里蒸,煮的时间要控制在3个小时,这样才不会变硬。3、糯米浸泡后,蒸好后放入适量红糖,再继续蒸10分钟即可食用。红枣的营养价值1、红枣中含有大量的维生素,其中维生素B12和维生素C都非常丰富。2、红枣中含有丰富的糖类、微量元素,尤其是叶酸和微量元素的含量,是山楂的3倍。3、红枣中含有环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。4、枣中含有芦丁,这种物质能够缩短人体的凝血时间,增加人体对出血的耐受性,对于身体虚弱的人群有很好的补益作用。红枣的食用禁忌1、红枣不可以与黄瓜同吃黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶能破坏其他蔬菜中的维生素C。

蒸八宝糯米饭的做法

蒸八宝糯米饭的做法1材料/4人份/4人份糯米1大半碗 糯玉米(可选) 1大汤勺 香菇(可选) 适量香菇(可选)适量 适量胡萝卜(可选)适量 适量鹌鹑蛋(可选)适量 适量 黑木耳(可选)适量香菇(可选)适量 适量黑米1小碗 黑木耳(可选)适量鹌鹑蛋(可选)适量 鹌鹑蛋(可选)适量 黑米(可选)适量做法:1. 黑米淘洗干净,浸泡2小时以上。2. 浸泡黑米的水,倒掉,再添水。3. 倒掉,再添水。4. 倒掉。5. 倒掉。6. 把黑米和水倒掉。7. 黑米和水倒掉,重新添水。8. 重新倒掉。9. 把黑米和水一起倒掉。10. 重新倒入。11. 重新倒进黑米水。12. 黑米、水重新排列。13. 倒入。14. 重新倒进黑米水。15. 倒进黑米。16. 倒入后再次盖上盖子。17. 盖上盖子子后,等待30分钟。18. 30-40分钟后,待黑米、水都煮至粘稠状。19. 倒出,装入密封的保鲜盒中。