全家福做法
全家福做法是非常简单的,我们需要先将大米淘洗干净,然后在加入水,将大米放进高压锅里面隔水蒸一个小时,然后在加入糯米饭,直到电饭锅的压力变小就可以了,在加入米饭之前,我们最好是将大米浸泡半个小时,这样可以让糯米饭更容易被消化,可以更好的吸收糯米的营养价值。做法一1、大米淘洗干净,浸泡半个小时。(最好提前半小时浸泡,这样煮出来的米饭更松软,口感更好)2、泡好的大米放入电饭煲内,加入适量冷水。(冷水的用量:刚没过大米即可)3、按正常煮饭模式(喜欢吃软一点的可以少加点水)。4、大约煮饭的半个小时,时间到,在关火后,焖几分钟即可。(如果用的电饭煲,煮饭模式为:煮饭)做法二1、把大米淘洗两到三遍,大米的表面和里面都要刷洗干净(如果有些地方不需要洗,如果喜欢吃软一点的,可以多洗几遍)2、把洗好的大米和清水按照1:5的比例进行混合,然后把水倒进电饭煲内,按煮饭键。(如果喜欢吃粘稠糯一点的,可以少加点水)3、跳到保温功能,过十几二十分钟后,等到水煮开,就能够闻到大米香,如果你没有那么浓稠的话。4、等到电饭煲自动跳到保温功能后,就可以吃了。
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