兔肉的做法（砂锅兔肉的做法）

兔肉的做法【砂锅兔肉的做法大全,相信很多人在看了之后都会觉得非常的陌生,但是这种方法是不是真的呢?如果你感兴趣的话,不妨试着做做。下面请你介绍。材料:兔肉,香菇,姜,葱。调料:料酒,生抽,盐,鸡精。做法:1、兔肉洗净,切小块,香菇泡发,姜去皮切片,葱切段。2、锅中放入清水,放入料酒和姜煮滚,把兔肉焯水后,沥干水。3、锅里倒入油,油热后把姜、葱下入,炒香后放入兔肉翻炒。4、倒入足够的清水,大火烧开后,放入香菇和盐,改成小火慢炖。5、煮到兔肉软烂后,关火放入鸡精调味。6、最后撒上葱花即可香菇炒荠菜材料主料:荠菜500g,辅料:油适量盐适量,生抽适量,鸡精适量1、荠菜去根洗净。2、锅中放适量油,爆香姜丝,放入荠菜加盐翻炒。3、加入适量水,盖上锅盖焖煮一会,水干后加鸡精调味即可。蒜蓉粉丝荠菜炒荠菜荠菜,粉丝,蒜蓉,生抽,生抽,蚝油,白糖1、将粉丝用温水泡软备用。2、蒜切碎,荠菜去根洗净。

兔肉的做法大全视频

兔肉的做法大全视频:1.兔肉去脂后切小块;葱姜洗净后,切成碎末,干辣椒切成小丁备用;2.锅中加入适量的油,放入干辣椒爆香;放入肉块;翻炒几下;3.加入适量老抽酱油;放入葱姜碎;翻炒均匀;4.放入适量的水,放入盐和鸡精调味,大火煮开后转中火,盖上锅盖转小火;5.炖到汤汁浓白时即可;6.出锅前加入葱末;7.出锅后淋入香油;8.成品图。兔子肉的做法大全1.将兔肉洗净,切片,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制2.将葱、姜洗净,葱白切段,姜切丝3.将胡萝卜洗净,切丝4.锅内放油,烧热,下胡萝卜片翻炒5.加少许水6.加少许水煮开,加盐、鸡精调味7.放入腌制好的兔肉、葱段,小火炖至兔肉熟,盛起食用即可1、胡萝卜切块,姜切丝,蒜切片,香葱切碎2、兔肉用生抽、料酒、生粉拌匀腌制30分钟。

兔肉的做法大全菜谱

兔肉的做法大全菜谱:1、兔肉的臊子汤:将兔肉切成2厘米的小丁,加入适量的料酒、生抽、葱、姜、淀粉,搅拌均匀。锅中放入足量清水,放入适量的盐、鸡精焯水去除肉腥味,捞出沥干。锅中加入足量的水,放入焯水的兔肉。2、生抽,生抽,老抽,醋,白糖、五香粉、葱、姜、蒜、干辣椒煸炒出香味。加入适量的水,放入料酒、生抽、干辣椒、生抽、醋,搅拌均匀。大火煮开,再煮2分钟捞出兔肉,沥干水分。锅中倒入足量的油烧热,放入干辣椒,炸出香味。放入兔肉翻炒,放入葱、姜、蒜,加入适量的水,放入盐、味精、鸡精,大火烧开。转小火煨至汤汁浓稠即可。 兔肉的功效与作用1.滋补脾胃兔肉性平、味甘甜,入脾、胃、大肠经,具有补脾胃、益气血、强筋骨的功效,可用于治疗脾胃虚弱、食少便溏等病症。2.保护心血管兔肉富含维生素B16、维生素C、蛋白质、铁、钾等营养成分,可为人体提供多种必需的营养物质,具有降血压、降胆固醇、保护心血管、增强记忆力、强健体魄等功效。兔肉的营养价值1.兔肉中的脂肪含量比一般猪肉低得多,且各种氨基酸的含量与蛋并列,特别是赖氨酸含量较高。