摄生炖盅炖汤食谱大全（秋天必喝这7款汤）

摄生炖盅炖汤食谱大全1.山药薏米芡实粥材料:山药,薏米,芡实。做法:1、山药去皮切块,薏米、芡实洗净后浸泡1小时。2、将所有材料一起放入砂锅,加入适量清水,盖上锅盖后以文火煮30分钟即可。功效:山药、薏米、芡实是补脾的,薏米健脾止泻,两者合用有助于利湿、健脾,芡实重在健脾,山药重在补肾。2.薏仁莲子山药煲汤材料:薏仁150克,莲子50克,新鲜山药200克,红枣5只,猪肋条肉50克,水6碗,盐适量。1、红枣洗净,山药去皮切块。2、将猪肋条肉切大块洗净。3、将所有材料一起放入砂锅,加入适量清水,用大火煮开,转小火煲1个小时,加入盐调味即可食用。功效:薏仁莲子的功效是健脾利湿、补肺止泻,红枣的功效是益气养血、健脾和胃,山药的功效是补脾益肺、补而不滞,对于脾虚食少、便溏、气血不足、肺虚咳嗽、病后虚弱、纳食不香,以及大病后、产后、溏泄,以及因脾虚湿盛、太食生冷,均有调补脾胃的作用。

摄生炖盅炖汤食谱大全窍门

摄生炖盅炖汤食谱大全窍门秋天最适合吃一些富含维生素的食物,而且要选择一些具有摄生功效的汤品来进行滋补。秋天是进补的最佳时机,而且在秋季也是最应该进补的季节,因为进补对我们的身体才有好处。秋日摄生喝什么汤“秋分摄生汤”,是一款滋补汤,在秋季进补的时候,可以选择具有滋阴润燥的食物,如:百合、银耳、芝麻、枸杞子等,这些都是秋季进补的最佳时机。百合:百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱等,具有润肺止咳、养阴清热等功效;银耳含有脂肪、蛋白质、氨基酸及微量元素钙、磷、铁等,具有益气补脾、滋阴润肺等功效。银耳:银耳含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、铁等人体必需的营养物质。银耳还能增强肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞使人体免疫功能处于活跃状态;银耳多糖能明显增强血细胞和血红蛋白的数量,从而增强肌体的免疫能力。百合:百合性味甘、微寒,有润肺止咳、清心安神之功效。现代药理学研究证明,百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱、木薯酮、碘、维生素B1.D、维生素C、维生素E等多种成分,能促进肾上腺皮质激素的分泌,增强机体的抗肿瘤的免疫能力。

滋补摄生汤100例炖盅

滋补摄生汤100例炖盅炖汤的做法1、生炖1、生冷生姜:在生姜中放一些盐可以起到去寒止吐的作用,对于胃部的寒凉有一定的改善作用。2、清炖1、清炖生姜中放一些盐可以起到杀菌的作用,对于胃部的寒凉有一定的改善作用。2、清炖1、生炖1、清炖材料:生姜、白醋冰糖、清水做法:1、生姜洗净切成片状,放入锅中加入适量清水,加入白醋冰糖。2、大火烧开后用中火烧开,转小火慢炖。2、白醋冰糖炖姜1、清炖材料:生姜300g,冰糖400g,清水2000g1、生姜洗净去皮,切薄片,放入锅中,加入适量清水。2、大火烧开后转小火慢炖。3、大火烧开后用中火烧开,转小火慢炖。4、白醋冰糖炖姜1、清炖材料:红枣1000g、枸杞100g、冰糖400g、清水2000g2、生姜洗净去皮切块,枸杞清洗干净,红枣去核去核3、锅中加入清水烧开,然后加入冰糖,用中火慢炖,待冰糖完全融化,汤变成奶白色,加入红枣,枸杞,小火慢炖。4、加入适量清水,用大火烧开,转小火,慢炖30分钟左右。