冬瓜汤的做法大全（冬瓜汤的做法大全家常）

冬瓜汤的做法大全冬瓜汤的做法一【材料】:冬瓜300g、香菇5g、鹌鹑蛋3个、盐3g、鸡精少许【做法】:1.准备好所需材料;2.冬瓜去皮去籽,清洗干净,切块;香菇用温水泡发,去蒂切块,鹌鹑蛋洗净备用;3.锅内倒入适量的水,水烧开后下入香菇和冬瓜;4.再次煮开后,下入鹌鹑蛋;5.再次煮开,下入鹌鹑蛋;6.再次煮开后,加盐和鸡精调味,就可以了。冬瓜汤做法二【材料】:冬瓜400g、水600g、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽适量(可选)。1、冬瓜切片,冬瓜瓤洗净;2、锅中放水烧开,下入鹌鹑蛋;3、鹌鹑蛋煮熟,捞出沥干;4、冬瓜片切菱形片,放入碗内;5、锅中烧热油,下入姜片葱段炒出香味;6、下入冬瓜片翻炒均匀;7、加入生抽翻炒均匀;8、加入适量清水,煮至冬瓜断生;9、加入盐和鸡精调味出锅。

冬瓜汤的做法大全家常

冬瓜汤的做法大全家常1.冬瓜切薄片放入汤锅,大火烧开;2.撇去浮沫;3.倒入清水,盖上锅盖,大火熬煮;4.煮至汤浓白;5.加入冰糖调味,转小火;6.小火熬煮10分钟;7.倒入冬瓜;8.继续熬煮;9.至煮至冬瓜软烂;10.加入食盐调味,即可。冬瓜是一种营养价值比较高的蔬菜。冬瓜的营养价值很高,冬瓜中含有大量的维生素、蛋白质,还有钙、磷、铁、钠、钾等矿物质元素,经常食用冬瓜对人体有很大的益处。冬瓜的营养成分也比较高,含有大量的蛋白质,冬瓜里面还含有丰富的维生素C,经常食用冬瓜,能够增强皮肤的弹性,能够延缓皮肤衰老,同时能够使皮肤变得细腻,减少皱纹的产生。冬瓜里面含有丰富的纤维素,能够减慢人体对糖分的吸收,同时能够增加饱腹感,减少人体对脂肪的吸收。冬瓜的做法也比较多,可以做成冬瓜炒饭、冬瓜排骨汤、冬瓜汤、冬瓜疙瘩汤,冬瓜疙瘩汤,冬瓜疙瘩汤,冬瓜排骨汤,冬瓜疙瘩汤。冬瓜的功效与作用冬瓜味甘、性微寒,入脾、胃、大肠、小肠,具有润肺生津、清热解渴、利尿消肿、清热解毒的功效;用于热病烦渴、痰热咳喘、水肿、小便不畅、暑热泄泻、脚气以及疗热、利二便和止消渴。

牛肉冬瓜汤的做法大全

牛肉冬瓜汤的做法大全家庭常常会做,主要是因为汤的味道很鲜,而且营养价值丰富,适合在冬天喝,但是要注意,在做的时候要先把冬瓜洗干净,然后放到锅里面煮,这样可以避免冬瓜煮的时间过长,导致冬瓜发黄变老,我们来看一下这方面的内容。材料冬瓜500克,水发冬菇10个,葱姜少许料酒、鸡精、盐、醋、香油适量。做法1、将冬瓜削去外层白皮,切成大块,放入沸水锅中氽去血水,捞起。2、将葱、姜、料酒、鸡精、盐、醋、香油放入冬瓜中,搅拌均匀。3、再放入冬菇和葱姜,上笼蒸1小时即可。功效冬瓜味甘、淡、性寒。有利小便、解暑、除烦、降血压、解毒的功效。冬瓜含热量低,且钠盐含量低,是防治高血压、动脉粥样硬化,冠心病和肥胖等疾病的理想食品。冬瓜籽具有良好的润肺、化痰、止渴、利尿之功效。可治咳喘、水肿、小便不利等症。冬瓜汁富含膳食纤维,有阻止糖类转化为脂肪的特殊功能,对控制肥胖有特殊的作用。冬瓜的做法冬瓜排骨汤的做法用料排骨,冬瓜一斤,姜片,味极鲜些,盐和鸡精适量。排骨焯水:把排骨和姜片,味极鲜放入砂锅。加入足量水和少许盐,大火烧开。转小火炖1个半小时。