冬瓜排骨汤的做法和步骤（冬瓜排骨汤的家常做法简介）

冬瓜排骨汤的做法和步骤,是个非常简单的菜肴,冬瓜是很容易熟的。这道菜可以很好的帮助我们补充水分和营养。冬瓜排骨汤是非常滋补的食物,冬瓜和排骨搭配在一块,味道很好的。冬瓜排骨汤的做法一:【冬瓜排骨汤的做法】1.冬瓜。2.冬瓜连皮洗净切厚块。3.姜蒜切末,葱切段。4.将排骨洗净沥干水分。5.锅里放适量油,爆香姜蒜末。6.下入排骨翻炒至变色出油。7.再将冬瓜块、姜片和蒜末放入。8.加入足量的开水。9.大火烧开后转小火烧30分钟。10.将冬瓜排骨煮熟后加适量盐调味,即可关火。冬瓜排骨汤的做法二:【冬瓜排骨汤的做法】1.排骨洗净剁成段。2.冬瓜去皮切小块。3.姜切片,葱切段,备用。4.砂锅中放入冷水,放入排骨、姜、葱,大火把水分煲开。5.转中小火煲约30分钟。6.加入冬瓜块炖20分钟。7.调入适量盐,即可。冬瓜排骨汤的做法三:【冬瓜排骨汤的做法】1.排骨洗净剁成段。2.冬瓜去皮切小块。3.葱切段,备用。4.油锅放排骨爆炒。5.放入冬瓜块同炒。6.加水,盖过冬瓜。7.大火烧开后转小火炖。

冬瓜排骨汤的做法和步骤窍门

冬瓜排骨汤的做法和步骤窍门冬瓜的营养价值很高,冬瓜的吃法很多,冬瓜的吃法也很多的。冬瓜排骨汤的做法有许多。冬瓜排骨汤是一种很好的汤,冬瓜排骨汤的味道很鲜美,汤的味道很清淡。冬瓜排骨汤的做法很简单。下面来介绍下做法和步骤。做法一材料:排骨、冬瓜、姜片、盐、鸡精、生粉、料酒步骤:1、将冬瓜切块,排骨切段,备用。2、在排骨汤中加入盐、鸡精、生粉、料酒。3、在排骨汤中加入冬瓜,烧开后,改小火慢炖。4、在煮好后,放入鸡精,即可出锅。小窍门1、如果是用高压锅煮的话,那最好在沸腾后再下锅炖。2、冬瓜的品种不同,所以煲出来的汤也会有所不同。3、排骨和冬瓜一起煮,冬瓜有很好的利尿效果,能够排除体内的多余水分,并让冬瓜的味道更加鲜美 冬瓜排骨汤原料:排骨500 g、冬瓜800g、姜5片、盐适量1、排骨洗净,斩件,放入滚水中汆烫一下去杂质和血水,捞起沥干水。2、冬瓜去皮切块,生姜拍一下备用。3、将排骨、姜片和适量水倒入电压力锅内,选择“排骨蹄筋汤”功能,选择"排骨高汤"选项,选择“冬瓜排骨汤”功能,选择“冬瓜排骨汤”功能即可。

冬瓜排骨汤的做法和步骤

冬瓜排骨汤的做法和步骤【冬瓜排骨汤的做法】1.将排骨洗净,放入清水中浸泡,将血块浸泡出来。2.将生姜切片,放入砂锅,加入足量的清水,大火煮开后,将排骨和姜片放入。3.盖上盖子,改中火炖煮1小时以上(因为排骨已经入味了,汤也变得很浓了),加入冬瓜块继续煮30分钟,然后加盐和葱花即可。小贴士1、排骨一定要浸泡一段时间,这样可以去生味,口感会好。2、冬瓜切块也是很重要的一步,因为冬瓜是熟的,所以一定要多泡一会,去掉多余的汁水。3、排骨汤要煮久一点,这样汤的味道才会更浓。 营养价值排骨,性味甘、淡、平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。 排骨的营养价值1、排骨的蛋白质含量丰富,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。2、排骨有着丰富的营养价值,排骨有着丰富的维生素,可以补充人体所需的营养,还可以补充钙物质,对于人体是非常有利的。