冬瓜排骨汤怎么做才好吃（冬瓜排骨汤怎么做才好吃又简单）

冬瓜排骨汤怎么做才好吃?冬瓜排骨汤是一道家常汤品。冬瓜是冬瓜的精华部分,冬瓜的籽有很好的食疗功能,冬瓜排骨汤味香,营养丰富且能清热解火,是夏季的一道营养汤品。材料:排骨,冬瓜,盐,姜,蒜,香菜,鸡精,酱油,芡粉做法:1、排骨用盐、姜、蒜、香菜、鸡精调味,放入高压锅2、冬瓜,切好,姜蒜切片,蒜苗切斜段,香菜切段,香菜切段、芡粉;高压锅内放水,把生抽,老抽,盐,鸡精,芡粉放入,水没过食材即可,盖上盖子,上气后,小火20分钟。3、高压锅出气放汽,放上青菜段即可。二、排骨的营养价值排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。因此小孩常吃排骨,可以起到补钙的效果。1、促进发育排骨中含有大量的磷酸钙,而磷酸钙是构成骨骼的主要成分,故食用排骨可促进人体生长发育。2、补肾对于男性来说,食用排骨可促进性征发育。3、补钙对于女性来说,食用排骨可补脾止泻,补气养血,强健筋骨。4、促进消化排骨具有滋阴壮阳、益精补血的作用。适宜于气血不足,阴虚纳差者。

冬瓜排骨汤怎么做才好吃又简单

冬瓜排骨汤怎么做才好吃又简单1、排骨炖冬瓜汤食材用料:排骨250克,冬瓜500克,盐,生抽,鸡精适量,大葱适量,料酒适量,姜适量步骤:1.冬瓜削皮去瓤洗净切块。2.排骨洗净,冷水下锅,大火煮开,捞出洗净3.将排骨放入锅中,一次性放入足量的清水,加入葱、姜、料酒,大火煮开。4.放入冬瓜和生抽,大火煮开,转成小火炖1小时左右。5.将冬瓜连汤带冬瓜一起倒入器皿中。6.大火烧开转小火炖半小时左右,加盐和鸡精调味即可。7. 小贴士:冬瓜和排骨都是非常适合煲汤的食材,冬瓜煲汤不仅可以祛湿,还可以健脾胃呢! 冬瓜煲排骨怎么做好吃 做法一食材:排骨、冬瓜、葱姜、料酒、食盐适量、鸡精适量、老抽适量。方法:1、排骨切小块,用凉水浸泡半个小时,去血水;冬瓜连皮一起切块,2、锅中放适量清水,加排骨、姜片、葱、料酒、3、大火烧开,小火炖。4、炖熟后放冬瓜,加盐,鸡精、少量老抽,即可出锅了。 做法二食材:排骨500克、冬瓜300克、姜片少许、盐适量、料酒适量、蚝油适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、香油少许。

冬瓜排骨汤怎么做才好吃窍门

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