凉拌甘蓝的做法（凉拌甘蓝的做法怎样做好吃）

凉拌甘蓝的做法:1.准备材料:甘蓝一颗,胡萝卜2.把甘蓝切细丝,放盐水里浸泡,待用。3.把胡萝卜切粗丝。4.把甘蓝和胡萝卜丝放入大碗中,加盐搅拌。5.加入橄榄油、白糖拌匀。6.倒入甘蓝丝、香菜,拌匀即可。

凉拌甘蓝的做法大全

凉拌甘蓝的做法大全是什么?凉拌甘蓝是一道很平常的家常菜,但是这道菜做起来却一点也不难。对于不擅长做菜的人来说,可能会觉得有点别扭,但这道菜做起来却一点也不难。下面就让我们来看看吧。1.将甘蓝洗净,去掉两端的蒂,切成均匀的片,放入盘中备用。2.将甘蓝焯水捞出沥水,加入食盐、香油,搅拌均匀备用。3.大蒜拍扁切成末,放入碗中,加入适量的凉开水稀释,搅拌均匀待用。4.锅中入油,将油烧到6成热,倒入蒜末,炒出蒜香味,倒入甘蓝,快速翻炒,使甘蓝的翠绿颜色变深。5.加入生抽、鸡精、糖、盐搅拌均匀。6.加入香油炒匀即可出锅装盘。1、甘蓝焯水,可以使甘蓝颜色更绿更嫩。这个步骤很关键哦,一定要用小火,因为甘蓝焯水,会让菜的颜色发黑,不好吃哦。2、焯水甘蓝的过程中,要不断的翻炒,以免破坏营养。甘蓝的做法大全一、清炒甘蓝材料:甘蓝,蒜瓣,干红辣椒,葱。做法1、甘蓝洗干净切丝,蒜瓣拍扁,干红辣椒剪成段,葱切花,干辣椒剪段备用。2、热锅下油,下蒜,干红辣椒爆香。倒入甘蓝,炒软加盐,糖,鸡精翻匀即可。

凉拌甘蓝的做法视频

凉拌甘蓝的做法视频也是非常多的,不同的人做出来口感不一样,那么凉拌甘蓝要怎样做呢?1、准备材料:甘蓝1个,青椒1个,蒜2瓣,葱适量。2、甘蓝洗净,撕成小片,青椒洗净,切成小块。大蒜去皮,切碎。3、将青椒和甘蓝片放入碗里,倒入生抽、盐、香油。4、用筷子搅拌均匀,静置10分钟;将蒜剁成蒜泥,葱切花。5、把调好的酱汁浇到上面,拌匀即可!1、甘蓝富含维生素C和微量元素锌,有利于增强机体的免疫力,调动更多的免疫细胞消灭病毒,尤其对感冒及胃肠道感染等疾病有较好的防治作用;2、甘蓝还含有大量的粗纤维,不但能促进肠蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效;3、常吃甘蓝还能够防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用;4、甘蓝还能够防治糖尿病,有效改善肝功能,对预防糖尿病和贫血也有一定作用;5、甘蓝还能防治胃和十二指肠溃疡,具有促进胃液和胃液的分泌,增强食欲,促进营养吸收的作用。食用方法1、凉拌甘蓝原料:甘蓝、香醋、盐、糖、蒜蓉、香油、酱油、辣椒油。