凉拌莴笋的做法大全家常（凉拌莴笋丝的做法步骤）

凉拌莴笋的做法大全家常【凉拌莴笋的做法是什么呢?凉拌莴笋,这道菜是很有营养价值的,而且凉拌莴笋的做法也很简单,如果大家有兴趣的话,不妨来学习。凉拌莴笋,做法简单,而且口感清爽,是一种很好的开胃蔬菜,凉拌莴笋的味道也非常独特,下面我们看看凉拌莴笋吧!一.凉拌莴笋材料莴笋500g,盐2g,辣椒1g,醋1g,酱油1g,糖3g,鸡精2g,香油1g做法1.莴笋去皮,清洗干净后切丝、焯水。2.莴笋丝焯水之后,放到冷水中,加入1g盐、2g辣椒、1g糖和2g醋,焯水。3.将莴笋丝放到大碗中,加入3g盐、3g鸡精,搅拌均匀。4.将调味汁淋在莴笋丝上。5.将辣椒剁碎,浇在莴笋丝上,搅拌均匀即可。凉拌莴笋/更多做法1.莴笋去皮洗净2.切成段,放入沸水中略烫一下。3.捞出沥掉水分,放入容器中,放入蒜泥、香葱碎、香油、生抽、鸡精和陈醋拌匀即可。小诀窍如果喜欢辣的,在调好味的蒜泥中加入辣椒油、剁碎的香葱碎、芝麻油,这样会让莴笋更好吃。

凉拌莴笋的做法大全家常菜窍门

凉拌莴笋的做法大全家常菜窍门,凉拌莴笋、凉拌金针菇、凉拌豆苗、凉拌金针菇,都是非常好的凉拌菜。本文介绍了凉拌莴笋的做法大全,你了解了吗?接着一起来了解下吧。凉拌莴笋的做法大全凉拌莴笋主料:莴苣500克调料:食盐3克,酱油10克,醋5克,辣椒(红,尖)5克,香油5克,味精2克,姜10克做法1.将莴笋去皮后洗净,切成丝或片状,放入沸水锅内略烫,捞出晾凉,装入盘中;2.将精盐、酱油、食醋、香油、辣椒油、味精、姜丝搅拌均匀即可。凉拌莴笋的营养价值莴苣,是一种多年生绿色植物,茎上有柔毛,叶子皱缩卷曲,呈绿色或墨绿色,它含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、铁和钙、磷等矿物质。凉拌莴笋的做法主料:嫩莴笋350克,辅料:胡萝卜50克,调料:盐5克,酱油20克,白砂糖3克,醋5克,香油5克,味精1克,辣椒油10克,辣椒油5克,花椒2克凉拌莴笋营养价值1、莴笋含有丰富的钾、碘、钙、磷等矿物质,其功效主要是降血压、降血脂、防治冠心病、降血糖。

凉拌莴笋的做法大全家常菜

凉拌莴笋的做法大全家常菜【凉拌莴笋的做法】1.把莴笋去掉老叶和杆,洗净,切成丝备用。2.锅里烧开水。3.把莴笋焯水。4.沥出水分。5.把莴笋丝放在凉水里。6.用手把莴笋丝的水分挤干。7.把莴笋丝放在碗里。8.倒入适量醋,再倒入少许的盐。9.放入少许的鸡精。10.倒入适量的香油。11.倒入适量的辣椒油拌匀就可以了。凉拌莴笋的功效:莴笋性味甘寒,具有通利肠胃、消积滞、化痰清热的功效,莴笋中纤维素的含量很高,能促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥。莴笋含钾量是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病人很有好处。莴笋含钾量高,有利于促进排尿,保持水平衡,对高血压和心脏病人很有好处。莴笋中含有烟酸,能够降低人体内的胆固醇,预防动脉硬化,莴笋的茎叶中维生素C的含量很丰富,能提高人体的免疫力,促进人体的生长发育,莴笋中含有丰富的纤维素,能够促进消化,防治便秘,还能防止结肠癌。莴笋含有丰富的维生素,能预防疾病,还有利于促进人体的生长发育,还能够促进排便,对身体有好处。