凉拌青瓜的做法步骤（凉拌青瓜的做法步骤）

凉拌青瓜的做法步骤食材青豆,胡萝卜,蒜,盐,鸡精1.青豆、胡萝卜洗净切好,放入盐和鸡精2.放入蒜蓉腌制片刻,然后放入适量的盐和鸡精调味即可3.凉拌青瓜的做法大全凉拌青瓜做法大全1.把黄瓜切成条,把胡萝卜切成段,蒜切片备用。2.锅中加入适量的水,大火烧开,放入青豆焯煮。3.焯煮变色后,将焯好的青豆捞出,沥干水份,放到盘中。4.将大蒜拍碎,姜切片。5.将黄瓜和胡萝卜倒入碗中,放适量的盐、鸡精、白醋和适量的辣椒油和香油,搅拌均匀即可。家常拌青瓜1.先把青瓜切成丁,再把胡萝卜切成丁。2.锅中烧开一锅水,把焯好的青瓜和胡萝卜都倒入水里,大火烧开后转小火。3.焯好的青瓜和胡萝卜捞出,控干水分。4.锅中烧热一锅香油,放蒜姜末炸锅,放入青瓜丁和胡萝卜丁,翻炒,直至炒出味来。5.把焯好的胡萝卜丁和青椒丁倒入碗中,倒入适量的盐、鸡精、白糖和酱油,翻炒均匀即可。西红柿炒青瓜1.青瓜切成条,青椒切丁,葱姜切丝2.锅内烧热底油,放入葱姜丝爆香3.放入青辣椒丝炒香4.放入西红柿丁,翻炒均匀5.放入盐,鸡精调味即可出锅装盘。

凉拌青瓜的做法步骤视频

凉拌青瓜的做法步骤视频凉拌青瓜是一道非常简单的菜肴,但是要做得好吃,却也要掌握一定的烹饪技巧,不然做出来的凉拌青瓜会有涩涩的口感。如果你想学会制作凉拌青瓜这道菜,完全可以跟着小编一起来学习一下,相信你的手艺一定会得到改善。1.青瓜洗净,用盐水浸泡半小时。2.青瓜切成薄片。3.蒜头拍扁剁成蒜末。加入生抽醋。4.加入白糖、盐、香油。5.搅拌均匀。6.把切好的青瓜放入搅拌缸。7.倒入蒜末拌匀即可。青瓜的功效1、清热解毒青瓜具有很好的清热解毒的功效,对于一些容易长痘痘,或者是皮肤暗黄等情况的朋友来讲,适当的多喝些青瓜能够起到很好的清热解毒的功效,可以帮助我们有效的改善皮肤出现的问题。2、促进消化青瓜含有大量的纤维素,可以帮助我们有效的促进消化,对于一些胃病和便秘的朋友来讲,适当的多吃一些青瓜,还可以有效的预防便秘的情况出现,对于一些肠胃消化功能比较弱的朋友来讲,适当的多吃一些青瓜,可以起到一定的促进消化的目的。3、提高免疫力青瓜含有多种维生素,可以有效的提高机体的免疫力,对于一些体弱多病的朋友来讲,适当的多吃一些青瓜,也可以起到增强体质的目的。

凉拌青瓜的做法步骤窍门

凉拌青瓜的做法步骤窍门1、青瓜去皮切丝备用。2、黄瓜洗净去头去尾切丝,蒜瓣拍扁后剁成蒜末。3、青瓜切成均匀的细丝后,放入适量盐、生抽、醋、香油、辣椒油、味精搅拌均匀。4、青瓜丝中加入少许盐,充分搅拌。5、加入蒜末拌匀,青瓜丝就调好了。青瓜的营养价值1.黄瓜含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。2.黄瓜中的丙醇二酸能抑制糖类物质转变为脂肪,还能抑制脂肪在肝脏内沉积,并防止脂肪肝形成。3.黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内**物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。青瓜的食用禁忌1.黄瓜不能和什么一起吃?青瓜与木耳:同食会引起结石;另外黄瓜与辣椒、芹菜、酒类同食,会破坏维生素C,降低营养价值;黄瓜与南瓜、苦瓜同食易发生黄疸;黄瓜不可生食,否则易产生皮炎。黄瓜不能解鱼蟹、虾等海鲜,一起吃容易引起痢疾。黄瓜不宜与花生同食:黄瓜含有一种维生素C分解酶,可破坏其它蔬菜中含量丰富的维生素C。花生仁含有丰富的蛋白质,不利于人体对它营养的吸收。黄瓜与菊花同食:黄瓜富含维生素C,易被破坏。