三文鱼怎么做少卡路里(三文鱼怎么做热量低)
三文鱼怎么做少卡路里【1】煎三文鱼食材:三文鱼1块、生抽半勺、白糖一勺、香叶两片、桂皮一小片做法:1、准备好食材,将鱼切成块洗净控干2、锅内倒少量油,将三文鱼放锅里煎至两面金黄后捞出控油3、把煎好的鱼装盘,放上生抽、白糖、香叶、桂皮,再放入姜片4、将锅里倒入油,把姜片爆香5、倒入适量的水,水开后,把生抽、老抽倒入锅里6、再盖上锅盖,焖煮一会儿7、最后,把锅盖打开,再盖上锅盖,煮到汤汁收干即可出锅小贴士:1、在鱼头下面垫上姜片,这样可以防止煮的时候鱼汤溢出2、水开以后,还是要盖上锅盖,这样煮的时候鱼汤也不溢出的3、生抽和老抽的比例大概是1:24、鱼汤一定要收干,鱼汤会更香浓做法二生抽:老抽:盐:醋:白糖:味精:1、鱼头洗净。2、在鱼头两面各切数个口子,抹上少许白醋、盐、味精、少许酱油(不喜欢可以不放),再抹上少许白糖。3、锅中放水,水开后放进锅中,把鱼头放入锅中,大火烧开,煮至看不到血水时就OK了。
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