制作泡椒凤爪的做法（如何制作泡椒凤爪的做法）

制作泡椒凤爪的做法其实非常简单,首先要准备好泡椒,另外还要准备好花椒,生姜,大蒜,八角等一些食材,先把食材准备好,然后把泡椒的籽去掉,把泡椒切成片,把大蒜切成片;然后在把大蒜片和姜片一起放入到碗里面,加入适量的生抽,再加入一勺白糖,加入少许的鸡精,然后放入适量的陈醋,搅拌均匀就可以制作泡椒凤爪了。自制泡椒凤爪的做法准备食材,鸡爪适量,准备生抽适量,准备大蒜半两,准备生姜适量,准备花椒适量,八角适量,生姜适量,大蒜半两,先把鸡爪去掉指甲,把鸡爪的底部朝上,然后放到开水里面焯一下,焯好的鸡爪,用凉水过一遍,把鸡爪的指甲也冲洗干净,用小剪刀去掉,然后再把蒜片去掉。锅里面加入适量的清水,然后放入生姜,大蒜,八角,大葱,花椒,香叶,桂皮,茴香,再把鸡爪放入其中,然后加入生抽,料酒,生抽酱油,老抽,白糖,醋,盐,生抽,大火烧开以后,用小火炖20分钟左右,然后加入适量的盐,鸡精调味。然后在炖20分钟左右的时候,把蒜片去掉,放入到鸡爪里面,再加入适量的白胡椒粉,搅拌均匀,再炖10分钟左右就可以出锅了,鸡爪一定要彻底的清洗干净,然后再进行煮制,这样能够去除鸡爪当中残余的一些杂质。

制作泡椒凤爪的做法英文翻

制作泡椒凤爪的做法英文翻正制作泡椒凤爪首先把鸡爪洗干净然后剪去指甲,然后用开水烫一下,把水烧开以后,再把鸡爪放到锅里面煮上十分钟左右,再把鸡爪捞出来待凉以后,把锅里面的水沥干,然后把鸡爪放进锅里面,倒入料酒,放入姜片,花椒和八角等大料,再放一些葱段,把泡椒和花椒都放进去,加入适量的生抽,放入老抽,盐,蚝油等,然后加入适量的白糖,加入适量的水,水煮开以后放一些味精。把鸡爪放入锅中,盖上锅盖,大火煮上10分钟,然后用筷子把鸡爪挑烂,然后放到容器中,放到一旁待凉。鸡爪煮烂以后,再把锅里面的水全部放掉。把鸡爪放到锅中,加适量的水,再把泡椒,泡姜,花椒,白糖和蚝油放入锅中,然后加入适量的鸡精,加入适量的盐,然后加入适量的清水,大火煮开以后放入香菇和豆腐,再煮上5分钟。鸡爪的营养价值很多人吃鸡爪都会觉得比较单调,其实鸡爪中含有的营养物质是比较丰富的,比如说蛋白质和维生素、矿物质等营养元素都是比较丰富的,而且还比较容易消化,鸡爪中含有的脂肪含量是比较低的,所以吃鸡爪是比较有营养价值的。下面,我们就来详细地介绍下鸡爪的营养价值。鸡爪中含有大量的蛋白质,而且还能够起到保护心血管的作用,能够降低胆固醇在血液里面的含量,还能够起到增强体质的作用。

制作泡椒凤爪的做法的教案

制作泡椒凤爪的做法的教案1、泡椒凤爪的材料:鸡爪,泡椒(朝天椒),生抽(酱油),盐,糖,白醋,鸡精,蒜。1、鸡爪用沸水煮熟后,沥干;将泡椒切成圈,泡姜切成小段,蒜切成瓣备用。2、将凤爪洗净,放入锅中,加入适量的料酒,煮10分钟后撇掉浮沫。3、将凤爪捞出,沥干,晾凉备用。4、锅中倒入适量的油,爆香蒜、姜,倒入泡椒煸炒几下,加入适量的料酒,翻炒2分钟后,加入适量的酱油、盐、糖、鸡精、白醋、鸡精、蒜瓣,翻炒5分钟后,加入适量的清水,大火煮5分钟后,放入鸡爪,转小火慢炖2分钟后加入适量的味精调味即可。二、凉拌凤爪食材:凤爪一斤、黄瓜二根、红辣椒、姜、葱、蒜。做法:1、将凤爪洗净,放入沸水中煮2分钟捞起过凉水,沥干待用,黄瓜切成丝;2、将红辣椒、大蒜、姜切细丝,将凤爪放入盆子中加适量盐、料酒、酱油、白糖抓拌均匀,腌制20分钟入味;3、将黄瓜丝、红辣椒丝、姜丝、葱丝、蒜丝一起放入碗中,倒入适量醋,放入适量盐、鸡精拌匀即可。三、凉拌西红柿食材:西红柿、大蒜。