十种虾的做法（虾的100种做法）

十种虾的做法1、虾仁炒青椒材料:青椒1个,虾仁100克,鸡蛋1颗,油、盐、生粉、鸡精、葱、姜、淀粉适量。做法:1、青椒洗净,去籽切成丁,虾仁洗净,用生粉、鸡蛋清、盐、生油抓匀,腌10分钟;2、锅中放油,倒入虾仁炸熟;3、捞出备用;4、锅内留底油,下葱、姜末爆香,倒入青椒丁、虾仁,加盐、鸡精炒匀即可。功效:虾仁营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾肉中还含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒,养血固精,化瘀解毒,益气滋阳,通络止痛,开胃化痰、开胃化痰、解酒理气等功效。菠菜菠菜是人们常吃的蔬菜,也是营养丰富的蔬菜。

十种虾的做法大全

十种虾的做法大全,大家有没有听说过呢?虾的做法有多种,但是最为普遍的就是清蒸的虾吃起来很鲜美,做法简单,而且做法简单。今天,小编就来教大家几种虾的做法,让大家在家就可以做出鲜美的十种虾~1.大虾,去虾头、壳,留虾尾,沿虾脊片下,将虾背切断。2.将切成丁的大虾,用料酒、淀粉抓匀码味。3.将码好味的大虾,摆在盘上,撒上葱末、姜末、青蒜末,上笼大火蒸10分钟。4.出锅后,淋上热油,撒上葱花姜末,即可上桌。清蒸虾的做法二主料大虾800克辅料葱2棵姜1小块调料植物油适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,酱油适量,蒸鱼豉油适量清蒸虾的做法步骤1.准备好食材后,将大虾的须和虾肠清洗干净。2.虾的背部和虾钳用剪刀剪开。3.剪开后的虾肠不要扔,留着备用。4.大虾用料酒和少量盐,料酒,姜丝腌制10分钟。5.大虾码盘。6.蒸鱼豉油,生抽,蚝油,蒸鱼豉油混合均匀,淋在虾身上。7.锅里烧开水下入虾,大火蒸8分钟。8.取出后,撒入适量的葱花和辣椒碎。

十种虾的做法和做法

十种虾的做法和做法一、炸虾食材:虾适量、面粉适量、生粉适量、油适量、白糖适量、酱油适量、香醋适量步骤:1.将虾洗干净,然后去虾线2.把面粉、生粉、油、白糖、酱油一起倒进去,搅拌均匀,然后搅拌成糊状3.将虾放入面糊中,搅拌成糊4.把油均匀的倒进面糊中,搅拌成面糊就行了5.锅内放油,开小火,油烧热以后放入虾炸6.炸到变色后捞出控油。油温过高的话容易炸糊,炸至金黄就捞起二、炸虾食材:大虾适量、盐适量、油适量、白糖适量1.大虾洗净,剪去虾枪、虾须部分2.剪去背部的虾脚和虾钳3.剪好的大虾放入面糊中,裹一层面糊4.锅中热油,放入裹了面糊的大虾5.炸到金黄色捞出控油6.锅中留底油,放入大虾7.炸到金黄捞出8.锅中留底油,放入葱姜蒜片爆香9.放入炸好的大虾翻炒10.再放入糖和盐11.放入白胡椒粉翻炒即可出锅小贴士1、炸好的大虾一定要用厨房纸擦干,不然汁水会溢出来。2、裹一层糊可以防止虾干炸过之后虾肉干掉。3、如果不喜欢裹面糊,直接在大虾身上裹一层面糊是很不安全的。