叉烧包的做法（叉烧包的做法 家常窍门）

叉烧包的做法家常之前需要准备好一些食材,然后在里面加一些蔬菜,再加上一些调味料,这样做起来就会简单一些,而且味道也非常的不错,叉烧包的做法其实是比较简单的,首先要准备一些酵母,然后准备适量的面粉,然后再加入一些温水和鸡蛋。主料:自发面粉300g、温水300g辅料:盐适量、酵母粉3g、鸡蛋2个、白糖20g、黄油30g、白芝麻10g步骤/方法1 先准备好酵母和适量的酵母粉,然后把面粉倒入盆中,加入白糖,然后搅拌至面粉没有颗粒,然后再用手揉搓成团儿。2 再加入鸡蛋清搅拌均匀,再把揉好的面团,用保鲜膜包好放进温暖的环境中发酵至两倍大。(这个时候就可以把酵母用温水化开,把酵母水倒入面粉中,搅拌成棉絮状,用手揉搓出手套膜,再用手揉搓排气。)3 把面团揉成长条形,然后切成大小相等的剂子,擀成面皮后,放入适量的馅料。4 再把面皮的边缘包上,然后再捏成饺子,再用手捏住两边,然后用饺子生胚,在锅中倒入适量的清水,开火烧开后下入饺子,盖上锅盖煮至水再次开,饺子浮起来即可食用了。