叉烧饭（叉烧饭的做法及配料）

叉烧饭的做法是很简单的,只需要用到的调料、叉烧酱、米饭、鸡蛋就可以了,我们可以根据自己的口味去选择叉烧饭的配方,然后在将叉烧酱、米饭以及鸡蛋混合在一起就可以了,我们可以学习叉烧饭的做法。叉烧饭是用大米以及糯米等食材制作而成的,而且叉烧饭的口感是比较香的,可以增加食欲。

叉烧饭图片

叉烧饭图片(B/B/T)又叫小炒叉烧肉饭,是一道十分传统式的特色美食,归属于粤特色菜,关键原材料是猪小排,调味品有姜、葱、蒜、米饭、盐、生抽、酱油、糖等,关键作法是将猪小排剁碎肉沫,加生抽、米酒、盐、糖腌渍。将生抽调均匀,腌渍入味,随后用竹签子固定不动成小肉丸子。在锅中下油,下肉丸子,火灾炒散。添加生抽、米酒、盐、生抽、糖等调味品,翻炒至熟透。将剩下的葱蒜放进。最终将肉丸子盛入碗中,添加水,上锅蒸6—8分钟就可以。小提示:猪小排的做法许多,可是要是把握好恰当的作法,那麽就能轻轻松松作出美味可口的猪小排来。 三、香炸小排原材料:生小排、盐、生抽、米酒、白糖、姜蒜、辣椒干、生粉作法:1、提前准备食物,姜、蒜、辣椒干。2、将生小排放入盆里,添加生抽、米酒、盐、生姜蒜泥翻拌均匀。3、腌渍入味,大概腌渍2—3钟头就可以,这时候能够将腌渍好的小排取下来,放进盘里。4、锅中添加适量的清烧开,添加腌好的小排。5、盖上外盖再次蒸制,煮制5—9分钟就可以。

叉烧饭怎么做

叉烧饭怎么做好吃呢,对每个家庭来说都是一件幸福的事情,而且做起来也很简单,只需要把米饭和叉烧酱拌好了,加上叉烧酱,就可以开始制作了,叉烧饭怎么做好吃呢?喜欢吃叉烧的朋友,可以在家尝试制作叉烧饭,自己也可以在家制作。叉烧饭【叉烧饭的做法及配料】: [材料]生抽2汤匙料酒1汤匙白糖1/2茶匙香葱1棵生姜末1茶匙(5克)盐适量黑胡椒适量1、将生抽、料酒、盐、糖、黑胡椒和少许水混合成调味料。2、将大米淘洗干净,放入电饭锅内,加入水和少量的盐,启动煮饭档,约25分钟后,开盖,取出备用;3、锅中放入少许食用油,放入葱花、生姜末和叉烧酱煸香;4、再放入香葱末和生抽,炒至香葱的香味渗入米饭,翻炒均匀;5、加入适量的清水,调至煮饭档,煮至饭粒熟透;6、最后加入炒好的叉烧酱,炒匀即可出锅。小诀窍1、做米饭时,如果想要米粒饱满,那么就要用比较稠的,因为叉烧酱是咸的。