口蘑的做法（蒜蓉口蘑的做法）

口蘑的做法1.口蘑洗净,切成薄片,备用。2.把大蒜去皮后切片备用。3.锅置火上,下少许油,爆香姜蒜片,倒入口蘑片略炒。4.倒入少许的酱油,料酒,盐,鸡精,糖,胡椒粉,水淀粉调成料汁备用。5.热锅,倒入食用油,放入蒜蓉爆炒。6.炒出蒜香味后倒入调好的汁,翻炒至汤汁浓稠。7.倒入调好的料汁。8.翻炒几下,即可。口蘑是一种菌类食材,是一种非常有营养的食材,口蘑中含有丰富蛋白质、维生素和人体所需的营养元素,其中富含有一种叫做口蘑多肽的成分。口蘑中含有多种氨基酸,可以促进人体的生长发育,提高机体的免疫力,口蘑中含有的维生素B2可以预防脚气病。口蘑中含有多种人体必需的微量元素,可以预防脚气病,对人体有很大的作用。口蘑的做法口蘑炒肉片材料肉片50克,口蘑150克,葱1支,蒜末2茶匙,盐1茶匙,白糖1/2茶匙,生抽2茶匙,老抽1茶匙,淀粉1茶匙,油1茶匙做法1.将肉片洗净切成薄片,加入1/2茶匙盐、1/2茶匙白糖、1/2茶匙生抽,1/2茶匙老抽和淀粉抓匀腌制10分钟,口蘑洗净切片。

口蘑的做法和吃法

口蘑的做法和吃法材料主料:口蘑300克调料:植物油20克,姜10克,葱10克,料酒10克,酱油8克,鸡精2克,盐3克,味精2克做法1.将新鲜的口蘑撕下老根。2.将口蘑洗净,切成细丝;姜切片;葱切段。3.锅内放油烧热,下姜、葱爆香,下口蘑丝略炒,加入料酒,酱油,盐,味精,炒熟。4.锅内勾芡,淋少许香油即可。小贴士1、口蘑富含蛋白质和多糖类,能增强身体免疫力,有抗肿瘤的作用;口蘑中还含有酪氨酸酶,能促进消化,防止动脉硬化,预防心脑血管疾病。2、口蘑含有较多的抗肿瘤物质,对辅助治疗白血病,乳腺癌和结肠癌有一定疗效。口蘑炒鸡蛋材料:口蘑15克,鸡蛋1个,葱2根,植物油2汤匙,盐1/3茶匙,白糖1/4茶匙,味精1/4茶匙,料酒少许。1.口蘑洗净,切成薄片,用适量盐腌制10分钟,沥干水分;鸡蛋打入碗内打散;2.炒锅中放入3汤匙植物油,烧热后加入口蘑片、蛋液,炒3分钟,然后加入适量的盐、糖、白糖、味精、料酒等调味料,炒匀后起锅;3.再烧热1勺油,放葱段炒香,放入鸡蛋,炒熟后盛起。

口蘑的做法大全

口蘑的做法大全是一种家常菜,主要材料是口蘑,口蘑是一种营养价值非常高的菌类,含有非常丰富的蛋白质和维生素,经常吃口蘑可以帮助人体增强免疫力,还可以帮助消化,对消化和吸收很好,对身体健康有好处。蒜蓉口蘑的做法一材料:口蘑250克,蒜蓉、蚝油、糖、生抽、盐做法:1.口蘑撕成小片;2.蒜蓉切碎;3.锅中倒油爆香蚝油,倒入口蘑翻炒;4.加糖、盐、生抽和少许水,盖上锅盖焖10分钟左右,收干汤汁即可。蒜蓉口蘑的做法二材料:口蘑,蒜,葱,盐,鸡精1.口蘑切小块,放入清水中泡发;2.锅中水烧开后放入口蘑继续煮5分钟,捞出;3.蒜末剁碎备用;4.锅中少许油,放入蒜末爆香后倒入口蘑翻炒1分钟,倒入适量的盐和鸡精调味即可。蒜蓉口蘑的做法三材料:口蘑,蒜泥,酱油,糖,盐,鸡精,水淀粉1.口蘑洗净切小块、焯水备用;2.锅中倒油爆香葱姜,放入焯好水的口蘑翻炒;3.放入盐、糖、酱油、水淀粉,翻炒均匀即可。