各种菜焖饭的做法（焖菜米饭的做法）

各种菜焖饭的做法1.【材料】:五花肉250g、土豆1个、胡萝卜1根、香菇2朵。2.【辅料】:油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、酱油1汤匙、生粉1茶匙、料酒1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、水淀粉适量、白芝麻适量。3.【做法】:五花肉切片,土豆和胡萝卜切滚刀块,香菇提前泡发,切丁。4.炒锅放少许油,烧热,放入五花肉,小火炸至表面焦黄。炸好的五花肉煸出油,放入土豆、胡萝卜、香菇煸炒。5.放入酱油、生粉、鸡精、糖、胡椒粉翻炒均匀。再加入高汤煮开。6.加入炸好的五花肉和胡萝卜,大火煮5分钟。7.加入土豆和红萝卜,大火烧开转小火慢炖30分钟。炖到汤汁浓稠即可。

各种菜焖饭的做法窍门

各种菜焖饭的做法窍门都有哪些呢?想要自己制作各种菜焖饭的话,就应该学会各种菜焖饭的做法,下面我们就来看一下各种菜焖饭的做法。1.准备食材2.胡萝卜、土豆切成丁3.土豆和胡萝卜丁切成小粒,土豆切成小丁,胡萝卜切成小粒4.大米淘洗干净5.将土豆、胡萝卜丁、土豆丁一起放到电饭煲里,加入适量盐和油6.加入适量的盐,然后按下煮饭键8.等电饭煲跳到保温状态时,打开盖,加入适量的油9.煮好的米饭盛出来10.将米饭盛出来11.将炒好的花生米、芝麻、葱花、花生米混合12.将米饭倒入炒好的花生米和黑芝麻13.将炒好的花生米和黑芝麻倒入电饭煲内14.倒入适量的油15.加入适量的食盐,将电饭煲内的米饭拌匀16.再加入适量的鸡精,拌匀17.将炒好的黑芝麻和花生米混合即可三、椒盐味主料:米(大米)300克、辣椒(红,尖)50克、姜(红,尖)50克调料:花生油10克,酱油20克,醋10克,味精1克,白砂糖5克,盐8克做法1.将米洗净,沥干水分,装入盘里备用。2.将辣椒洗净去蒂头(红籽),切成小块,用刀剁碎。3.姜去皮,洗净,切成末。

各种菜焖饭的做法大全集

各种菜焖饭的做法大全集,各种菜焖饭就是其中的一种,做法简单,口感好,是很多人比较喜欢吃的一种。做菜焖饭还是很有营养的,它的营养价值比较高,但是也需要注意一些事项,因为它需要注意的事项比较多,下面就来看看详细介绍吧。一、材料米饭1碗、胡萝卜1根、青椒半个、洋葱一个、蚝油适量、生抽适量、生粉适量、白糖适量、生油适量。二、做法1、胡萝卜、青椒、洋葱切小块,备用。2、米饭放入电饭煲里,加适量水。(水量要比平时蒸饭的水量多一些)3、加入胡萝卜和青椒、洋葱,加一点点蚝油、生抽、生粉、白糖、生抽,然后拌均匀。4、加入米饭。5、按下煮饭键,跳到保温模式,再焖15分钟即可。三、小贴士1、胡萝卜青椒都是生吃好,但是生吃味道不好呢?生吃、炒熟吃好。所以生吃胡萝卜是最好的。2、用电饭煲蒸,米饭会更香。3、如果喜欢吃肉,可以再多加些猪肉片,味道会更好。4、喜欢甜的,就不用放糖了。四、胡萝卜的功效与作用胡萝卜素对健康的好处很多,可降低心脏病及中风的发病率,有预防动脉粥样硬化的功效,还可以提高免疫力。胡萝卜中的木质素也具有提高免疫力的作用。