咖喱饭的家常做法步骤
咖喱饭的家常做法步骤主要可以选择,咖喱饭的做法是比较多的,首先需要选择新鲜的鸡肉,然后将鸡肉煸炒,加入咖喱粉,然后在加入咖喱粉,然后翻炒均匀,最后进行焗烤,就可以制作出咖喱饭了。咖喱饭的做法有很多,我们可以学习文章的做法,在家里制作咖喱饭比较方便。1、做法一准备鸡肉、洋葱、胡萝卜丁、咖喱粉、鸡蛋、淀粉、油各适量。首先,将鸡剁成块,放入碗中,加入生抽,老抽,盐,孜然粉,糖,淀粉搅拌均匀。然后,洋葱切粒,胡萝卜切丝,土豆切块备用。然后,锅中加适量油,放入洋葱翻炒,然后加入胡萝卜,土豆块翻炒均匀。然后,放入咖喱粉,继续翻炒均匀。最后,倒入鸡肉,继续翻炒均匀,最后加入适量的水焖煮一会,最后加入盐。咖喱鸡米饭材料:鸡肉(适量)、米饭(适量)、洋葱(适量)、咖喱(适量)、姜(适量)、孜然(适量)、油(适量)1、鸡肉切块,加蚝油、酱油抓匀腌一会。洋葱切粒,姜片切丝备用。2、锅中放油烧热后,放入鸡肉翻炒至变色后盛出备用。3、锅中留底油,爆香姜丝和葱白,放入洋葱翻炒出香味后,加咖喱炒匀。4、加入大米,加入清水大火煮。中途要经常搅拌,避免粘锅。5、待大米烧开后,转小火炖,期间不要翻动。
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