土豆炖牛腩的做法（番茄土豆炖牛腩的做法）

土豆炖牛腩的做法材料:牛腩,土豆,胡萝卜,土豆,西红柿,洋葱调料:料酒,盐,鸡精,酱油,胡椒粉,姜做法1.牛腩切块,土豆切块用沸水浸泡去掉豆腥味,胡萝卜、西红柿切大块。2.锅里烧开水,将牛腩块倒进去焯水,去掉血沫。捞出备用。3.锅中倒油,下姜蒜炒出香味。4.放牛腩翻炒,加入料酒、酱油,翻炒上色。5.加入清水没过牛腩,放入土豆,加入生抽,盐,炖20分钟左右。6.加入西红柿,炖20分钟,至土豆变软即可。小诀窍牛腩一定要选用带骨的牛腩,这个牛腩的肥瘦分明,口感会更好!土豆炖牛腩的家常做法步骤1、牛肉切块,洗净2、土豆切片,葱姜备用3、高压锅放水,倒入牛肉。放入八角、桂皮、干姜4、放入土豆,倒入适量的红酒5、倒入啤酒,大火煮30分钟。料酒和酱油都是咸的,所以盐要适量放6、放入适量的盐7、放入切好的葱花,盖上锅盖,转中火8、大火开盖煮5分钟关火,焖1个小时,即可牛腩怎么炖好吃红烧牛腩1、牛腩切块。

土豆炖牛腩的做法怎样又烂又软

土豆炖牛腩的做法怎样又烂又软?土豆和牛腩是很好的搭配,土豆炖牛腩就是其中一个。食材明细:牛肉(瘦)200克,土豆(黄,嫩)100克,青椒(红,白)20克,洋葱25克,葱25克,姜10克,调料:料酒30克,生粉10克,盐10克,酱油10克,蚝油25克,胡椒粉5克,植物油50克做法:1.土豆洗净,放入沸水中稍煮片刻后剥去芽蒂,切成滚刀片;牛腩洗净切薄片;青椒和红椒去蒂去蒂、籽切丝,葱、姜洗净切片。2.锅内放入油烧至八成热,放入洋葱、姜、葱煸香,加少许水及料酒,再放入牛腩、土豆、青椒丝,加酱油炒熟,盛入汤碗内,撒上胡椒粉即可。做法二:食材:土豆2个、牛腩100g、油、生抽、料酒、糖、盐、葱、姜、蒜、八角、桂皮方法:1.土豆切滚刀块,牛腩切片。2.热锅下油,放入牛腩翻炒,待牛腩变色后放入葱姜和八角煸香。3.放入料酒、生抽、盐、糖、蚝油翻炒。4.放入土豆,加清水5.大火烧开,小火慢炖20分钟。6.最后加入青椒丝即可。

土豆炖牛腩的做法 最正宗的做法

土豆炖牛腩的做法最正宗的做法其实是将土豆和牛肉按照一定的量来进行搭配,这样炖出来的牛肉不仅口感好,而且营养价值也是很高的,在平时生活中是很常见的食材,土豆炖牛肉不仅味道鲜美,而且牛肉在平时的吃法也是很多的的,是很受大家欢迎的一种吃法,下面具体介绍土豆炖牛肉的做法。土豆炖牛肉材料主料:牛腩400克,土豆2个辅料:油适量,盐适量,姜适量,酱油适量,醋适量,葱适量,八角适量,料酒适量做法1.准备好所有材料,牛肉切块,用适量料酒,酱油,盐,姜,葱腌制20分钟。2.将土豆切块。3.锅内倒油烧热,放姜和葱煸炒出香味。4.放入牛腩煎至出油,放入葱段爆香。5.倒入开水烧开,放入土豆。6.烧开,改小火煮15分钟。7.将切好的青椒放入锅中,放入适量盐调味。8.最后放入蒜末,出锅。营养价值牛里脊肉为优质蛋白质和必需的脂肪酸,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。此外,牛里脊肉还含有维生素B2、烟酸、铁、磷、锌、铜、锰、硒、钾、维生素B1、维生素B2,烟酸、泛酸、维生素B6,钠、钙、镁、钾、铁、铜、锌、硒等营养成分。