土豆烧排骨的最佳做法（土豆烧排骨怎么做好吃简单）

土豆烧排骨的最佳做法【土豆烧排骨的具体做法】1.排骨切成大块。2.土豆洗净去皮切块。3.土豆去皮切块。4.锅中放水烧开,把排骨、土豆、八角、姜片放入。5.中火煮八九分钟。6.放入盐、糖、味精等调料。7.放入土豆,盖上锅盖,焖一会儿。8.把汤汁收干。9.土豆熟透了之后,开盖放入鸡精、香葱,翻炒均匀。10.盛起装盘,浇上排骨酱即可享用。土豆烧排骨材料排骨,土豆,生抽,料酒,花椒油,生姜,蒜,老抽,盐做法1、排骨剁小块,洗干净,放入水中,加一勺生抽、一勺料酒两勺花椒油、少许老抽、少许盐,腌制半小时以上。2、土豆切滚刀块。3、锅中烧开水,放入腌制好的排骨煮至水开。4、捞出排骨,沥净水分,待用。5、锅中放适量油,油热后放姜蒜煸香。6、排骨炒至变色,下土豆。7、加老抽、生抽、料酒、盐,加水没过排骨,转小火。8、大概炖煮半小时左右,汤汁收浓稠。9、加入葱段,转大火收干汤汁。10、关火,撒点葱花。11、装盘,即成。

土豆烧排骨的最佳做法视频

土豆烧排骨的最佳做法视频是什么土豆烧排骨的做法:1.排骨斩成4段,洗净,土豆洗净,去皮切块,胡萝卜洗净,削皮切滚刀块,葱切段,姜切片,干辣椒剪小段备用。2.土豆、胡萝卜、葱、姜、干辣椒切小段备用。3.排骨用叉子叉好(如果是铁锅,可以用叉子压住排骨,)。4.将排骨放入锅中,加入适量水。5.放入适量花椒大料,葱姜和干辣椒。6.大火烧开,去血水。7.捞出排骨,沥干水分。8.锅内放油,油热后,放入葱姜蒜炒香。9.放入排骨。10.加入料酒,炒至排骨表面变色。11.放适量的生抽,炒匀。12.放适量的盐,炒匀。13.倒入土豆,翻炒均匀。14.放入干辣椒,炒匀。15.倒入没过排骨的清水,大火烧开。16.倒入孜然,翻炒均匀。17.再加入适量的盐,炒匀。18.大火烧开后,转小火炖20分钟。19.土豆炖熟,土豆炖到熟软,大火收汁。20.收干汁后,关火装盘。

土豆烧排骨的最佳做法教程

土豆烧排骨的最佳做法教程:1、首先将排骨切成适当大小的块,土豆切成大小均匀的块状,葱姜蒜一起切好,待用。2、锅中加入适量油,放入姜片和蒜末炒出香味,将排骨放入翻炒至变色。3、接着加入适量料酒,翻炒均匀,再放入葱蒜末继续炒,待排骨炒至8成熟的时候,再放入料酒,翻炒均匀。4、最后放入切好的土豆块和焯水的胡萝卜块,翻炒均匀至土豆和排骨都熟了,就可以盛出啦。5、然后把炒好的排骨和土豆沥油,放入碗中,加少许蚝油、白糖和少许盐,用筷子拌匀,再放入少许葱花点缀即可。三、土豆炖排骨材料:排骨500克,土豆2个,胡萝卜1根,生姜1小块,料酒5克,大葱1段,盐1茶匙,酱油3茶匙。1、排骨洗净切小块,用料酒、酱油和盐稍微腌10分钟2、土豆、胡萝卜洗净去皮切小块备用3、锅中热油,放入腌过的排骨煸炒至出油,然后加水没过排骨,大火烧开后,转小火煲约15分钟4、加入切好的土豆和胡萝卜继续煮约10分钟5、加入胡萝卜,继续煲20分钟左右,加盐调味即可。