土豆炖肉的做法（香菇土豆炖肉的做法）

土豆炖肉的做法:土豆炖肉材料:五花肉,土豆(大,小),葱,姜,花椒,八角,酱油,盐少许,糖,酱油少许,料酒少许做法1.将五花肉切块后用开水烫一下,去除表面的油,再切方块。2.土豆去皮后切片,葱姜切丝。3.锅内加水,放入五花肉。4.待烧开后,放入葱姜,花椒,八角,酱油和盐。5.等烧开后,捞出五花肉。6.重新烧一锅开水,将五花肉放入,焯烫1-2分钟后捞出,放入凉水中冷却。7.锅内放油,将土豆片放入,炸成金黄色后捞出。8.锅内放油,放入五花肉煸炒1-2分钟后加入葱姜,酱油炒匀。9.放入土豆片,煸炒1-2分钟。10.加入适量清水,盖盖,烧开后放入五花肉。11.盖盖,改小火炖2-3个小时,至肉片软烂即可,起锅前加入适量食盐调味。

土豆炖肉的做法 家常

土豆炖肉的做法家常是比较简单的做法,首先需要把土豆去皮,清洗干净,然后切成麻将状,然后放在开水里面烫一下,这样土豆炖的软烂,吃起来口感非常的鲜香,土豆含有丰富的膳食纤维,具有很好的促进消化的作用,在促进食欲的方面也比较不错,土豆在预防便秘的效果也很好。 原料:猪肉、青豆、土豆、五香粉调料:食盐、姜、酱油、鸡精、料酒、淀粉、植物油。做法:1、土豆洗净去皮,切大块,青豆洗净掰成2厘米大小的节待用,五香粉和淀粉加水调匀待用。2、猪肉洗净后切大块,入热水中焯水,捞出备用。3、锅内放入少许油烧热,放入肉块翻炒几下,然后加入姜末和酱油翻炒,炒出香味后放入土豆块,加入食盐,翻炒均匀后倒入适量的清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火炖30分钟左右。4、加入青豆一起炖煮,炖到土豆熟烂,加入鸡精,出锅前淋上少许香油和葱油就可以了。功效:土豆和青豆一起炖煮,能帮助减肥。

土豆炖猪肉的做法

土豆炖猪肉的做法非常简单,只需要准备好适量的土豆,然后准备好五花肉,把五花肉切成方块,然后在锅里放入少量的油,把五花肉块放到锅里进行煸炒出油,煸炒出油之后,倒入适量的开水,然后用大火烧开,然后把土豆放入。再加入适量的酱油,再把煸炒好的五花肉和土豆放进去,盖上锅盖炖一会儿。最后再加入盐、味精调味就行了。土豆红烧肉的制作方法一:1、将土豆去皮切块,五花肉切片。2、土豆洗净,切好块。3、锅中倒入适量的油,油热了之后放入姜片,葱段,蒜粒煸炒出香味。4、把五花肉片放入锅中翻炒,放入适量的老抽,料酒,糖,翻炒均匀。5、然后倒入适量的清水,加入八角,桂皮,茴香,草果,香果,香叶,然后盖上锅盖,大火烧开,改成小火炖20分钟左右。6、炖至肉软,土豆软烂,加入适量的盐继续炖,直到土豆熟。7、炖好的土豆盛出,加入适量的鸡精调味,装盘。吃的时候把肉和土豆一起摆盘就行了。