土豆红烧肉怎么做好吃(土豆红烧肉怎么做好吃小饼子)
日期:2025-01-04 栏目:女性生活 浏览:0
土豆红烧肉怎么做好吃小饼子主料:土豆,五花肉辅料:青红辣椒,葱,姜,大蒜,生抽,老抽,鸡精,白糖,淀粉1.五花肉去皮,切成片,加入淀粉、酱油、少许盐、料酒和葱姜末,抓匀腌10分钟;2.土豆切片、土豆切丁,青辣椒切丁,葱姜切末;3.锅烧热,倒入油,加入葱姜蒜爆香;4.倒入土豆丁翻炒变色;5.放入辣椒丁翻炒均匀,调入盐、鸡精和白糖继续翻炒均匀;6.将切好的五花肉放入锅中,翻炒均匀即可。小贴士土豆要选个大的比较好,这样的口感比较韧,土豆吃多了不容易消化,还有土豆和五花肉的搭配口感会更好。如果喜欢吃辣口味的可以放辣椒。
土豆红烧肉怎么做好吃又简单
土豆红烧肉怎么做好吃又简单食材明细土豆,肉片,生抽,酱油,白糖,盐,葱,姜。土豆红肉的做法步骤1.把土豆去皮洗净,切成片、然后放入水里泡半个小时。2.将肉片切成片状,放入碗内,加入生抽、老抽、葱姜、盐、白糖、料酒、蚝油、淀粉搅拌均匀腌制20分钟。3.将青椒洗净,切成圈状、将葱姜丝、蒜末、辣椒、土豆切成片备用。4.将锅烧热放少量油,放入肉片炒至变色。5.放入葱姜丝、蒜末炒出香味。6.放入青椒和土豆片,继续翻炒。7.最后放入适量的生抽、老抽、料酒翻炒均匀。8.放入少许盐。9.加入适量的水,大火烧开。10.待水开后转中小火炖煮30分钟,放入鸡精,淋入少许香油就可以出锅了。红烧肘子肘子肉、生姜、盐、料酒、酱油、老抽、冰糖、葱、蒜、红尖椒、青椒。土豆红烧肉怎么做好吃不油腻软烂
土豆红烧肉怎么做好吃不油腻软烂好吃,这里就为大家详细的介绍土豆红烧肉怎么做好吃呢?土豆红烧肉想要做的好吃,那么一定要掌握方法,这样做出来的才够好吃,而且营养价值也高,是一道家常菜。土豆红烧肉怎么做好吃,这里就简单介绍下土豆红烧肉做法。首先,土豆要挑选那优质的,最好用刀切成小块。然后,用热水将土豆浸泡一会儿,将土豆表面的淀粉烫掉,然后将土豆切成小片,越薄越好,这样做出来的土豆红烧肉,就越香,而且口感也会更好,土豆也要选择大土豆,这样口感会更好,而且营养价值也会更高。接下来,将准备好的五花肉切成块状,然后,将锅清洗干净,烧热,然后,将油烧热,放入五花肉,然后,加入适量的盐和生抽,煸炒一会儿,再加入葱、姜,翻炒,然后,将炒好的肉块倒入锅里,翻炒几下,然后,加少许的水,炖煮。然后,将土豆切块,然后,将土豆倒入锅里,炖煮半个小时左右。然后,将准备好的香菇和五花肉,倒入锅里,翻炒一会儿,然后,再加入适量的生抽,翻炒。然后,加入适量的盐,翻炒均匀,然后,再加入适量的生粉,继续翻炒,再加入适量的水,炖煮一会,再加入生粉,翻炒。
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