夏季十大家常汤（夏季家常做哪些汤）

夏季十大家常汤【广东】夏季是一个炎热且干燥的季节,这个季节天气的干燥,气温的高,人们容易出汗,导致体内湿气过重,所以要注意多喝水,多吃水果、蔬菜,多吃一些富含蛋白质的食物,如豆制品、蛋类等,多吃一些富含维生素的食物,比如:禽类、瓜果、蔬菜等,同时也可以多吃一些富含水分的食物。夏季的天气是比较炎热的,这个季节是比较适合喝一些汤,因为汤是一种非常清淡的,不会**到人们的肠胃,但是喝汤也是有讲究的,如果汤的量比较大的话,也会影响到人们的健康的,如果喝的是比较少的话,那么可以选择在中午的时候喝一些汤,这样的话可以让人们更加的有食欲,而且还可以让人们的身体变得比较暖和,但是要注意的是如果是比较热的时候,那么最好是不要喝汤水,避免给身体带来太多的伤害的。夏季喝什么汤好呢?其实在夏季喝汤的时候,最好是选择一些性凉的汤,这样的话才不会影响到自己的身体健康的,而且还可以帮助人们补充身体里面的热量,如果喝的是一些冰冷的食物的话,那么也是会造成一些不良的影响的,所以说在夏天的时候,一定要注意合理的安排饮食。

夏季十大家常汤清热祛湿

夏季十大家常汤清热祛湿,解暑生津。是夏天最常用的汤水。1.绿豆排骨汤配料:绿豆2两、排骨1斤、姜片3片、水5碗。做法:排骨剁成段洗净,放入开水锅内氽去血污。将排骨与绿豆、姜片放入炖锅内,注入5碗水,盖好,放入电炖锅中。炖煮2小时。2.薏米红豆汤原料:薏米,赤豆,红豆,白糖。做法:先将红豆,薏米洗净,浸泡,然后一起放入锅中,加适量水,先用大火烧开,改用小火煮烂。再加入适量白糖调好味,盛碗即成。3.红豆生鱼汤原料:生鱼1条、红豆60克、红枣10克。做法:将生鱼去鳞,内脏及爪,洗净备用;红豆洗净,用清水浸透,红枣去核洗净;生鱼宰洗净,切成两段,并用开水烫一下备用。把生鱼和红豆、红枣放入锅内,加适量的水,大火煮沸后,改小火煮至红豆熟软,然后放入鱼片及少许盐。起锅前撒点葱花和香油即可。功效:补血益气,养颜美肤。对于体质虚弱,面色苍白,皮肤粗糙的人来说效果很好。3、当归黄芪乌鸡汤原料:乌鸡、当归、黄芪、枸杞、葱姜适量。做法:将乌鸡清洗干净,切块备用。

夏季十大家常汤玉米

夏季十大家常汤玉米材料:绿豆20克、百合20克、薏米50克、莲子20克、茯苓20克、芡实20克、淮山20克、红枣10克、猪瘦肉100克做法:1、先将绿豆、百合、薏米、芡实装入纱布袋,浸在水中。2、然后取适量的猪瘦肉洗净。3、然后将猪肉和绿豆、薏米、芡实、淮山、莲子肉放入锅中,加水大火煮沸。4、然后换小火炖一个小时。5、最后放入些许红枣、百合、芡实,煮熟即可食用。 莲藕排骨汤:材料:排骨、莲藕、盐、鸡精。1、排骨洗净切块,焯水,沥干。2、莲藕去皮切块,放入高压锅煮。3、煮开后加放排骨,盖上锅盖,转小火煲15分钟,加盐调味即可。 山药莲藕排骨汤:材料:山药、莲藕、排骨、红枣、枸杞。1、将藕去节洗净,切成滚刀快。2、排骨洗净,焯水,沥干。3、红枣洗净,去核,山药切滚刀块,枸杞泡发备用。4、锅中倒水放入排骨,水开后加入适量的盐、料酒及葱姜,撇去血沫。5、倒入莲藕,红枣焯水备用。