好吃的家常菜100样(48道好吃的家常菜)
好吃的家常菜100样主要是准备好食材和调料,需要根据个人的口味选择不同的菜品进行搭配。如果是喜欢吃辣的朋友,可以选择麻辣的,但是要根据个人的口味量,不能放太多辣椒,避免辣到了自己的嘴巴里。如果想要做菜的话,也需要掌握一定的方法,不然可能会失败。好吃的家常菜做法香煎薯条材料薯条2条,盐,料酒,白胡椒粉,生抽,鸡精,油做法1.薯条去皮切成丝。2.锅里加少量油烧到7成热,加入薯条煎到两面金黄。3.加入盐、料酒、白胡椒粉和鸡精,翻炒均匀即可。西生菜炒腊肉腊肉150克,西生菜200克(掰成块)1.腊肉切片,西生菜去老叶,洗净。腊肉切片,西生菜洗净。2.锅内放少许油,先把腊肉片煸炒。3.煸炒腊肉时加少许酱油,炒至腊肉出油,加西红柿煸炒。4.加入适量水,烧开,放入西生菜,加盐。5.加入西生菜即可。腊肉西生菜卷腊肉、生菜、生抽、盐、胡椒粉、芡粉、香油、植物油、辣椒酱、蒜、姜1.腊肉切丝,生菜洗净,掰成小朵,蒜剁碎,姜切丝,辣椒酱剁碎。
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