如何做莴笋好吃又简单（莴笋制作方法）

如何做莴笋好吃又简单?莴笋虽然营养价值非常丰富,但是很多人对于莴笋的吃法不是特别的,下面就为大家解答这个问题,希望大家能够多了解一些,这样在吃起来才会更加的放心。莴笋是比较常见的一种蔬菜,而且富含很多的营养成分,所以还是比较受人欢迎的,下面就让小编为大家详细介绍一下莴笋的吃法。1.莴笋炒肉丝食材:莴笋、猪肉、姜、生抽、料酒、淀粉、食盐。做法:把猪肉洗干净,切丝备用,莴笋去皮,然后斜切成丝,生姜切片,在切丝的过程中要注意尽量不要切断,这样切出来的肉丝才会好看,把猪肉和莴笋丝放到一起,放料酒,生抽,淀粉拌匀,腌制一会儿,把淀粉加水调匀,放到锅中,加一点点盐搅拌一下,把莴笋丝放进去焯水,焯水的时间不要长,菠菜焯水之后就可以捞起来了,在锅中放油,烧热之后放入姜片、蒜片、葱段,然后倒入肉末,煸炒至变色之后倒入莴笋丝翻炒,加入适量的盐,料酒炒匀之后,倒入适量的水,加入适量的蚝油,盖上锅盖,煮上几分钟,然后再放鸡精调味,再把莴笋丝放进,大火翻炒均匀后,就可以出锅了。

凉拌莴笋丝的做法步骤

凉拌莴笋丝的做法步骤1、先把准备好的青椒去掉外皮和里面那层白膜,清洗干净之后切成丝,再把大蒜去皮拍扁去掉之后切成丝,还有香菜切成细末之后备用。2、把准备好的大蒜生姜切成末,把香菜清洗干净切成细丝,然后放到盘子里备用。3、把青椒切成丝,香菜切好之后用干净的水冲洗干净,沥干水分备用。4、把准备好的青椒丝放到盘子里,再把大蒜生姜放到盘子里然后加入适量的盐、味精和白糖搅拌均匀,然后再把香菜末和盐搅拌均匀。5、把准备好的大蒜生姜末放在盘子里,最后再加入适量的鸡精和白糖,搅拌均匀就可以吃了。蒜香孜然食材:蒜、盐、黑胡椒、橄榄油、孜然粉做法:1、把大蒜和葱切成末,把黑胡椒磨成粉末。2、热锅凉油,油热后把蒜末放到锅里翻炒。3、蒜末变色后再把孜然粉放到锅里炒。4、等到蒜末炒出香味后,加入适量的盐和椒盐。5、然后再把之前准备好的香菜末和盐搅拌均匀就可以出锅了。蒜香土豆食材:土豆、蒜苗、葱、生抽1、土豆削皮,洗净,切成片。2、蒜苗切段,葱择掉葱白,洗净。3、土豆片上抹一层蒜末。

如何做莴笋好吃又简单视频

如何做莴笋好吃又简单视频_莴笋的烹饪方式莴笋是一种常见的蔬菜,它不仅能够作为蔬菜食用,而且对于人体还能够达到很好的养生作用,因此备受人们的喜爱。莴笋的做法有很多,但是不同的做法口感以及营养价值是不一样的。下面,小编就为大家介绍几种常见的莴笋的制作方式,希望能够帮助大家更好的制作莴笋。一: 莴笋的制作方法1: 原料:新鲜莴笋一根2: 配料:盐适量、味精半勺、酱油半勺、生抽适量、香油适量、植物油适量三: 莴笋的制作方法2: 制作方法: 1、莴笋洗净、削皮、切成条,然后用开水略烫一下,沥干水分,装盘待用。2、将酱油、生抽、盐、味精和香油等调味,均匀的涂抹在莴笋上,然后淋上热油一起食用。四: 莴笋的制作方法2: 原料:鲜莴笋一根、盐适量、味精半勺、植物油适量、葱适量1: 准备:葱、姜、蒜、切碎备用,莴笋清洗干净刨皮,切丝备用。2: 将炒锅烧热,倒入植物油烧至六成热。3: 下入葱姜蒜爆炒出香味,然后下入莴笋翻炒;4: 翻炒至莴笋变软下盐、味精炒熟即可。