如何制作南瓜饼的做法（如何制作南瓜饼）

如何制作南瓜饼的做法(也就是在制作的过程中掌握一些小技巧)制作材料:西葫芦300克面粉100克酵母粉3克泡打粉1小勺步骤:1、西葫芦切成片,放到碗中,用盐腌一下,然后用开水烫。2、把西葫芦挤干水分待用。3、面粉里打入鸡蛋,加入适量酵母粉,加温水。4、把酵母水倒到面粉里面。5、把西葫芦揉成团,醒面10分钟左右。6、擀成面饼。7、把面饼用刀切成大小均匀的面片。8、用叉子在面片上扎一些小孔,方便入味。9、锅中热油,放入小面片炸至两面金黄捞出。小窍门:1、面粉里打入鸡蛋。2、把面粉和鸡蛋一起揉,醒面10分钟。3、小西葫芦挤干水分待用。西红柿鸡蛋面原料:西红柿2个,鸡蛋3个,面粉50克,盐少许,鸡精少许。做法:1、西红柿洗净切小粒,鸡蛋打碎搅匀,把西红柿粒、鸡蛋倒入面粉中,加盐、鸡精,搅成面糊,倒进西红柿糊中拌匀。2、热锅冷油,倒入面糊,小火摊成饼。3、待一面金黄后翻过来继续煎。4、双面煎好后盛出即可,也可以当作早餐,也可以当午餐。5、西红柿鸡蛋面原料:鸡蛋面200克,西红柿2个,葱花,香油。

如何制作南瓜饼的做法家常做法窍门

如何制作南瓜饼的做法家常做法窍门在制作时一定要注意,面粉和鸡蛋的比例是3:1,至于配料比例就不清楚了。

如何制作南瓜饼的做法窍门

如何制作南瓜饼的做法窍门原料西葫芦一个,面粉适量。辅料:盐适量、糖适量、葱适量、椒盐少许。步骤1.准备材料。2.西葫芦洗净后刨丝。3.切碎。4.放入面粉。5.搅拌成无颗粒面糊。6.电饼铛预热后刷上油。7.面糊倒入锅里。8.煎至两面金黄就可以了。【做法】1.面粉放入盆中,放入盐、糖、油、葱拌匀。2.将西葫芦丝放入面粉中搅拌均匀。3.放入少许盐,拌匀。4.放入少许椒盐,拌匀。5.电饼铛预热后放入面糊。6.煎至两面金黄即可出锅。【小贴士】1.面粉和盐的比例为面粉:盐的3:1,加入适量的油会让面更有韧性,口感更好。2.西葫芦丝放入面粉中搅拌均匀,加入少许盐会让面更有韧性,口感更好。3.电饼铛预热后放入面糊煎至两面金黄即可出锅。小提示:如果没有电饼铛也可以用平底锅代替。西葫芦炒牛肉1、将西葫芦洗净,切成菱形状备用。2、牛肉切片,加料酒、淀粉、生抽、白糖、生抽、老抽拌匀。3、葱、姜洗净切丝,蒜切片。4、起油锅,爆香葱姜。5、放入西葫芦,翻炒2分钟。