孜然羊肉（孜然羊肉怎么炒又嫩又好吃）

孜然羊肉【孜然羊肉怎么炒起来才会好吃1、将买来的羊肉切成大小差不多的肉块,用刀在上面轻轻的拍几下,把肉拍松,这样做出来的肉会更好吃2、把孜然和花椒一起放到肉里,然后在锅里加水和盐,大火煮开,把水煮开后,用小火煮,煮到肉烂了为止3、将切好的羊肉放到盘子里,在盘子上浇一点孜然酱,然后就可以吃了孜然羊肉【孜然羊肉怎么做好吃羊肉中含有丰富的蛋白质,脂肪以及钙磷铁等营养元素,孜然是一种很常见的食材,它有很多种做法,下面一起看看孜然羊肉的做法。1、准备好所有食材。2、准备好花椒、大料、葱、姜、蒜、八角、桂皮、草果、干辣椒、盐适量。3、把羊肉洗干净之后,切成小块。4、把所有食材都清洗干净之后备用。5、锅中加入适量的油,油热之后加入葱姜蒜炒出香味。6、再放入切好的羊肉翻炒。7、翻炒至羊肉变色出油。8、然后放入料酒、孜然、盐翻炒。9、然后加入适量的开水。大火煮上十分钟左右。10、然后放入适量的生抽和老抽,加入适量冰糖。11、放入适量的胡椒粉翻炒。12、最后放入蒜和辣椒翻炒。13、最后用盐调味。美味的红烧羊肉就完成了。

孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法是非常简单的,主要食材就是羊肉,而且羊肉可以补气血,还能够增强免疫力,增强身体的抗病能力。在日常生活中经常吃羊肉还可以预防疾病等等,所以大家可以多了解一下孜然羊肉的做法。一、孜然羊肉【孜然羊肉怎么做好吃】1、羊肉切成一指宽的条状。2、加料酒、姜、盐、胡椒粉、鸡精、孜然粉和酱油。3、加孜然粉、酱油,盐、糖。4、加少许水,充分搅拌。5、盘内垫锡纸。6、盘内抹油,将羊肉摆好。7、孜然铺在羊肉上,再撒上适量辣椒粉。8、烤箱200°,15-20分钟就可以了。二、孜然羊肉的做法1、羊肉切条,加入适量料酒、盐、糖、鸡精、孜然粉、酱油、蚝油、孜然粉、香油一起拌匀。2、腌制半小时。3、将羊肉串放在烤架上(最好是叉子或铁签子),烤箱预热。4、把羊肉串放在烤架上,烤箱200°烤10分钟。5、取出刷上蛋清,上色均匀。6、烤好了撒上孜然即可。三、羊肉串的做法1、羊肉片,姜蒜,葱,蒜苗,孜然粉,孜然粒,辣椒粉,花椒粉适量。

孜然羊肉的做法 家常

孜然羊肉的做法家常孜然烤羊肉是非常美味的,特别的香浓,而且还有很多的调料,特别的入味和鲜美,特别的好吃,在做孜然羊肉的时候要选择羊里脊肉,最好是选择羊里脊肉,口感才会更佳,而且吃起来也会有一些嚼劲,一、孜然羊肉的做法食材准备:羊里脊适量,孜然适量,花椒,盐适量,酱油适量,辣椒粉适量,料酒适量,植物油适量方法步骤:第一步:羊脊切段,用盐,料酒,胡椒粉腌制十分钟。第二步:准备好花椒,辣椒粉,孜然,盐,酱油,辣椒粉。第三步:热锅,倒油,放腌制好的羊脊翻炒变色。第四步:倒入辣椒粉,孜然,炒香。第五步:倒入腌制好的肉,翻炒变色。第六步:出锅装盘。三、羊肉炒西红柿主料:羊肉片200克,西红柿250克,胡萝卜200克,洋葱150克调料:盐4克,味精2克,胡椒粉5克,植物油20克,酱油20克,料酒10克做法1.洋葱、胡萝卜切丝,西红柿切片,羊肉片切成薄片待用。2.羊肉片放入碗内,加精盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、水淀粉、葱、姜,搅拌均匀腌制一会儿。