家常做虾的方法（做虾最简单的方法）

家常做虾的方法很多人可能并不是很了解,但是这种方法却很常见。因为制作的方法简单,而且制作方法也比较简单,是很好的一种虾的做法。下面就来给大家介绍一下具体做法,只有掌握了方法我们自己才能做的好吃又好看。一、做法材料:青虾、姜、葱、料酒、酱油、生抽、鸡精。做法:1、先将新鲜青虾去掉头和虾线、剖开去掉虾须,然后再用清水冲洗干净待用。2、将姜切成丝,葱切成段备用;3、把葱段和姜丝,放入锅中进行翻炒;4、然后再加入适量的料酒、酱油、生抽、鸡精;5、加入清水,水量和食材齐平就可以了,大火烧开,然后再用中火焖煮十分钟左右就可以了。二、小贴士1、青虾去掉头和虾线、剖开去掉虾须;2、葱切葱花待用;3、最后放入适量的料酒、酱油,也可以不放,但是味道要差一些。三、做法食材明细主料鲜虾300g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量料酒适量椒盐适量淀粉适量胡椒粉少许步骤/方法1.将葱姜蒜切成末,姜蒜切片和干辣椒切成粒。2.锅内倒入适量油,放入干辣椒粒,煸香。3.将葱姜蒜放入锅内炒香。

家常做虾的方法视频

家常做虾的方法视频是很多的,比如说虾仁炒西兰花,虾仁炒豆腐,虾仁炒韭菜等等。不同的虾仁做法也是不一样的,有一些虾仁做的比较多,有的虾仁做的少,有一些虾仁做的多,但是味道非常的鲜美,非常的下饭,今天就教大家简单的家常菜,也非常的简单,而且非常的简单。一、家常菜虾食材:主料:虾仁400g。调料:色拉油适量食盐适量味精适量胡椒粉适量淀粉适量料酒适量葱适量姜适量姜适量蒜适量酱油适量白醋适量香油适量白糖适量步骤:1.准备好所有的食材。2.虾仁用盐,料酒,蛋清,料酒和淀粉拌匀。3.葱姜蒜末准备好。4.锅里放油,油热后放入姜蒜末炒香。5.加入虾仁炒至变色,加入盐、料酒、味精,白糖调味。6.然后加入生抽炒匀。7.最后淋入香油就可以出锅了。8.盛盘就可以了。小贴士在做虾仁的时候,一定要多放一些淀粉,不然做出来的肉质会老的。在虾仁做之前,先将虾仁的虾线去掉。虾仁炒黄瓜用料:黄瓜、虾仁。1.黄瓜去皮,然后切成菱形片,然后在黄瓜片上打十字花刀。2.锅里倒适量的油,等油热后放入黄瓜片翻炒。3.然后放入虾仁,继续翻炒,然后加入盐和椒盐调味即可。

家常做虾的方法油焖大虾

家常做虾的方法油焖大虾材料小龙虾,姜,蒜,葱,盐,酱油,料酒,蚝油,白糖,淀粉做法1.料酒,盐,酱油,蚝油,白糖,淀粉,水调成汁。2.小龙虾去头去壳,洗净。3.锅烧开水加入盐焯水,焯水断生,捞出控水。4.锅中烧油,爆香姜,蒜末,加入大虾爆炒片刻,加入调好的汁,待汁粘稠即可。虾肉的营养价值:1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。虾肉的食用功效:1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2.虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。3.虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。