家常炒虾仁简单做法（如何炒虾仁好吃又简单）

家常炒虾仁简单做法主料活大河虾2只配料葱姜蒜少许酱油、料酒、盐1.准备好所有食材。2.虾仁化冻后剪掉虾须和虾脚,用刀从虾背上轻轻划开。3.再用刀划一刀,这样方便入味。4.锅内倒入少许油,油热倒入虾仁翻炒几下。5.然后加入少许料酒。6.加入适量酱油。7.再放入适量水大火烧开。8.再放入少许盐。9.待水再次沸腾后,加入葱花关火。10.最后撒上点香菜。11.一道简单又营养的家常菜就做好了。1.虾仁用料酒、淀粉、盐、葱姜腌制10分钟。2.虾仁切成小块。3.锅内烧开水,下入虾仁煮熟。4.捞出控水。5.起油锅,油热倒入虾仁翻炒。6.加少许料酒。7.倒入葱姜末翻炒均匀。8.最后放少许盐和鸡精。出锅撒葱花装饰。小贴士1.虾仁焯水时加入料酒和葱姜末翻炒,可去除虾中的腥味。2.焯水后加少许盐和酱油调味。3.虾仁和虾仁可以在一起,也可以一起煮熟,营养价值都是很好的。

家常炒虾仁简单做法窍门

家常炒虾仁简单做法窍门1.将虾仁放入清水中,加入少量盐,料酒,胡椒粉腌渍10分钟。2.锅内倒入适量清水,水开后放入鲜虾仁,焯熟后捞出;另起一个炒锅,放入适量清水,放入姜丝,葱白,煸炒;加入盐,糖,生抽,老抽,料酒,蚝油,胡椒粉,炒制;加入适量清水,大火煮开,放入虾仁,再次煮开,小火煨熟,加入葱绿,出锅装碗即可。家常炒虾仁【怎样快速炒起来】1.虾仁洗净2.虾仁切小段3.青椒切圈4.锅中倒入适量植物油,大火烧沸5.倒入焯好的虾仁6.快速滑散,变色即可盛出来7.锅留少许油,爆香葱花8.倒入青椒9.加入适量料酒10.放入生抽11.倒入虾仁翻炒。

家常炒虾仁简单做法大全

家常炒虾仁简单做法大全材料:虾仁,葱,料酒,盐,白糖,鸡精,胡椒粉,生抽,味极鲜,植物油做法:1.将买来的虾仁清洗干净,沥水。虾仁放碗中,加少许食盐、料酒,加少许料酒、葱、生抽、味极鲜拌匀腌一会儿。2.锅内烧开油,放入虾仁煸炒,炒至虾仁变黄。盛出备用。3.锅内再加入适量油,将葱段爆香。加入生姜片、料酒、盐、白糖,加入虾仁、味精炒匀,炒匀后盛出。4.锅内重新烧开油,下入葱段煸香。倒入虾仁,煸炒。加入生抽、料酒炒均,炒匀。加少许水煮一会儿,再放入炒好之虾仁,炒匀。加入适量盐炒匀。盛出。小贴士:1.虾仁一定要先煸炒,因为虾仁本身就比较咸,炒制的时候可以稍微放一点盐,这样炒出来的虾仁才会好吃。2.在炒虾仁的过程中,加入适量的水,这样能使得炒制出的虾仁更加的鲜嫩。3.炒虾仁的时候,一定要大火快炒。炒的时候要注意火候,否则很容易炒糊,影响口感。4.炒虾仁的时候,如果觉得太咸可以适当放些糖提鲜,味道会更好,这样炒出来的虾仁才会好吃。