家常炖羊肉怎么做好吃（家常炖羊肉怎么做好吃又简单）

家常炖羊肉怎么做好吃?1、首先准备羊肉一斤、胡萝卜一根、大白菜一棵、生姜一块。2、羊肉洗净切小块,焯水后捞出,再用凉水冲干净,沥掉水分。然后准备大白菜、胡萝卜和大葱。3、准备好配料,葱切成段,姜切片,胡萝卜切块,大白菜切片。4、锅中倒油烧热下入羊肉煸炒。5、煸炒一会,把葱段和姜片倒入,翻炒一会,把羊肉的水分炒干。6、加入足够的水烧开,再下入萝卜,料酒,生抽,老抽。7、煮开后,再下入大白菜和萝卜。8、开盖炖20分钟,下入大白菜后大白菜炖5分钟,加入少许盐和胡椒粉,撒上少许葱花即可。小贴士:1、羊肉的水分一定要炒干了,料酒,酱油,盐少许,生姜丝和葱段,大火炖,这样炖出来,汤更加清润。2、萝卜炖羊肉的时间不要长了,因为羊肉炖太久,会影响汤的味道。炖羊肉的做法:1、羊肉洗净剁块。2、萝卜去根,洗干净去掉瓢,滚水焯一下。3、料酒,酱油,盐,糖,花椒粉,葱姜末放入碗中调匀。4、羊肉放入碗中,放入萝卜,加料酒,盐,酱油,糖,花椒粉和葱姜,拌匀。

家常炖羊肉怎么做好吃窍门

家常炖羊肉怎么做好吃窍门做法:1、将买回来的羊肉切块、洗净,在锅中加入适量的凉水、盐和料酒,烧开后再煮15分钟左右,捞出沥干水分。2、将洗净的羊排切小块,放入锅中加水煮30分钟左右,捞出沥干、备用。3、在锅中加入适量的油,放入葱段、姜片炝锅,加入切块的羊排,翻炒均匀,再把洗净的胡萝卜块放入锅中,翻炒均匀。4、加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、鸡精和适量的清水,烧开之后再煮15分钟左右,最后放入胡萝卜块继续翻炒均匀。五、山药胡萝卜汤材料:山药、胡萝卜、盐、葱。1、胡萝卜洗净切块备用。2、将山药去皮切块放入锅中煮30分钟,取山药去皮切块加入锅中。3、加入适量的清水、葱段、姜片,煮开之后,放入胡萝卜,煮10分钟左右,加适量盐即可。六、南瓜玉米排骨汤材料:南瓜、玉米排骨、枸杞、红枣。1、把南瓜去皮切块。2、玉米排骨洗净切块,红枣洗净备用。3、将排骨放入锅中焯水。4、焯水完毕捞出,锅中放水烧开,放入排骨、玉米、红枣和枸杞。5、大火烧开,转中火煮2个半小时。6、加入山药和盐,煮5分钟左右即可。

家常炖羊肉怎么做好吃又简单窍门

家常炖羊肉怎么做好吃又简单窍门是怎样制作的呢?这道菜可以让人更加有食欲,并且可以根据自己的口味添加不同的食材,让我们的口感更好。今天小编就为大家推荐一种简单美味,又可以让家人和朋友一起动手制作美味的食物吧!一、家常炖牛肉怎么做好吃:土豆炖牛肉的做法1、准备材料。2、准备好土豆,牛肉,葱,姜,花椒,料酒,盐,鸡精,白糖。3、土豆切块,葱切段,姜切片,牛肉切块。4、牛肉块用清水洗干净,放到锅里焯水,去掉牛肉中的血沫。5、焯好水的牛肉沥干水分放入高压锅。6、加入葱,姜,花椒,料酒,盐,白糖。7、高压锅压30分钟,关火。8、压好的牛肉和土豆,加入适量的鸡精调味即可。9、土豆炖牛肉。10、土豆炖牛肉。11、红烧牛肉。12、土豆炖牛肉。13、红烧牛肉。14、土豆炖牛肉。15、红烧牛肉。16、土豆烧牛肉。17、土豆炖牛肉。18、土豆炖牛肉。19、土豆炖牛肉。20、土豆炒牛肉。21、土豆炖牛肉。22、土豆炖牛肉。23、土豆炖牛肉。24、土豆炖牛肉。25、土豆炖牛肉。26、土豆炖牛肉。