家常炸鸡最简单做法（家常炸鸡最简单做法窍门）

家常炸鸡最简单做法是什么:1、首先把鸡肉用冷水冲洗下,然后再用厨房纸、擀面杖把鸡肉的表面抹上一层干面粉,这样鸡肉的味道不会有一点腥味,再在鸡肉两面抹上一层食用油,这样做鸡肉的口感会特别嫩滑,也是一道很好的家常菜。2、然后准备好一个大碗,把切好的鸡肉放在碗中加入适量的盐,再放入鸡蛋、黑胡椒、酱油以及食用油,然后用筷子把鸡肉和调料搅拌均匀。3、把准备好的面粉加入适量水,搅拌均匀,然后再把鸡蛋打入到面粉中,搅拌均匀以后,再把面粉水倒入到鸡肉中,然后用筷子把面粉水搅打均匀,然后再把鸡肉放入碗中,再把鸡放进去,用手不停的搅拌,最后把鸡肉搅拌至粘稠即可。做法四:蒜蓉烤鸡肉材料:鸡胸肉、蒜蓉、生抽、辣椒、料酒、孜然粉、胡椒粉、食用油、盐、白砂糖。1、准备一个大碗。2、把鸡胸肉切成丝,再用料酒、生抽、胡椒粉、孜然粉、料酒、盐和白砂糖,腌制一会。3、把蒜、辣椒切成丝,然后再把腌好的鸡肉放在辣椒丝上,再把鸡放进去,用手不停的揉搓,直到鸡肉变得很粘稠,再加入少许的孜然粉,然后再继续搓揉,直到鸡变得很干。4、再把鸡放进烤箱里180度烤20分钟,然后再翻面继续烤10分钟即可。

家常炸鸡最简单做法视频

家常炸鸡最简单做法视频:一.准备食材:鸡肉、土豆、洋葱、生姜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、油、香葱、孜然粉。二.做法步骤:1、将鸡洗净。2、用盐、味精、生抽、老抽、孜然粉搅拌均匀备用。3、土豆去皮洗净切滚刀块儿,洋葱切块,生姜洗净切丝。4、锅中烧水,水开了将土豆放入锅中焯水,煮熟了捞出。5、锅中倒油,油热后放入洋葱翻炒。6、然后将土豆放入锅中,倒入孜然粉。7、炒匀,倒入生抽,翻炒均匀。8、最后加入盐、鸡精、香葱调味。9、炒好的洋葱土豆就做好了。

家常炸鸡最简单做法面包糠

家常炸鸡最简单做法面包糠是一道非常家常的家常小菜,做出来的菜肴不仅口感非常好,而且营养也非常丰富,鸡肉的营养是非常丰富的,特别适合老人小孩子食用,下面我们就来介绍一下家常炸鸡最简单做法。1.将鸡胸洗净、去皮(最好是去掉鸡皮),切好大小适中的块状,加入盐、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉、蛋清、生姜、淀粉,搅拌均匀待用2.将葱姜蒜切末,将胡萝卜切块,香菜切段备用3.将锅热油至7-8分熟,将葱姜蒜放入煸香,将鸡胸放入锅中炸至金黄,再捞出待用4.将锅中油倒出,将郫县豆瓣酱放入锅中炒香。5.放入生抽、老抽、醋、糖,放入胡萝卜、香菜、葱和生姜,炒熟后盛出待用6.将锅中剩余的油倒出,放入鸡块、香菜、葱,翻炒均匀,再放入豆瓣酱,翻炒均匀7.倒入炸好的鸡块,放入生抽,翻炒均匀8.放入胡萝卜块,翻炒均匀,再倒入鸡块,翻炒均匀9.放入葱段,翻炒均匀,再放入适量盐调味10.将炒好的菜放入盘中即可。