家常素菜的做法大全（家常素菜做法大全家常炒菜）

家常素菜的做法大全家常菜的做法:1、生姜:做法一:生姜是最常用的调料,也是我们常见的调味品。2、生抽:做法二:老抽是酱油中的主要成分。做法三:蚝油是中国的特产,主要是用于提鲜的,主要作用就是提鲜的。做法四:辣椒:辣椒是川菜必备之素,主要是用于提味的,主要是起到提味的。做法五:豆腐:做法六:豆腐是中国人餐桌上的必备之物,主要的作用是,豆腐中含有丰富的蛋白质和人体必需的微量元素,是我们补身体的重要的食材。家常菜的做法:一、家常炒豆角1、准备材料:豆角,大蒜,干辣椒,花椒,豆瓣酱,耗油,鸡精,糖,盐适量,淀粉。2、豆角洗净去筋掰成段。3、蒜拍碎4、锅中烧开水,将豆角下锅煮熟后捞出。5、锅中热油,爆香花椒粒,放入蒜末和干辣椒煸香。6、下豆角煸炒。7、加入生抽,蚝油,糖和盐,最后放点鸡精调味,出锅即可。二、家常炒豆角1、备料:豆角,蒜,干红辣椒,鸡精,糖,盐适量,淀粉。2、将豆角去筋掰成段,然后放水中泡一会儿,去掉豆筋,捞出备用。

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家常素菜的做法大全家常炒1、家常菜烩面:家常菜烩面,是河南地区比较有特色的家常菜,主要食材是用面条、胡萝卜和土豆等材料做成面条,然后在将面条煮熟后,加入一些调味料进行调味,就可以制作成家常菜了。在制作家常菜的时候,最好是选择一些比较清淡,不会油腻且营养价值很高的蔬菜来做。这道家常菜在做的时候,需要准备少量的胡萝卜、土豆以及一些青菜,这样能够避免出现油腻的感觉,同时还能够避免出现营养不良的情况。2、凉拌菠菜:菠菜凉拌菠菜的做法比较家常,需要准备适量的豆腐皮、西兰花和青菜,将西兰花焯水切块备用,把菠菜和豆腐皮一起放入到开水中焯熟,然后捞出来装入盘中,最后再加入一些焯水的西兰花和青菜,然后加入一些调味料就可以吃了。3、凉拌茄子:茄子的营养价值是很高的,里面含有丰富的维生素c,同时还含有很多的蛋白质和矿物质,这样能够起到保护血管、降低胆固醇的效果,同时茄子还具有很好的清热解毒的功效,在夏天的时候吃一些凉拌茄子,还可以预防中暑。凉拌菠菜的做法一、凉拌菠菜材料:菠菜。

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家常素菜的做法大全菜谱图片:家常菜的做法一主料:莴笋、胡萝卜、土豆、西红柿辅料:盐、鸡精步骤:1、莴笋、胡萝卜、土豆分别洗干净去皮,然后切成薄片。2、西红柿和土豆分别洗净去皮,切成块状。3、将西红柿放入锅中翻炒,然后加入适量的盐和鸡精,待西红柿的颜色变得金黄,西红柿和土豆变的很软烂,再加入适量的鸡精即可出锅了。家常菜特点:色泽鲜亮,味道鲜美,富含大量的维生素、矿物质和膳食纤维。土豆富含丰富的淀粉和优质蛋白,能为身体提供充足的能量,还可以促进消化,对于脾胃虚弱、消化不良等症状有一定的缓解作用。木耳炖土豆材料:土豆1个、木耳适量、葱2根、姜1片、花椒少许、盐适量。做法:1、准备好食材。土豆去皮切片,泡发木耳切成丝。2、锅中倒入油,放入葱花、姜末,炝锅。3、放入土豆翻炒,加入少许水,盖上锅盖,中火炖。4、炖至汤汁收浓,土豆和木耳熟烂,放入盐调味。5、盛盘上桌就可以食用了。功效:土豆有养胃、健脾、补气等功效。木耳富含多种维生素和矿物质,其中铁的含量最多,每100克黑木耳中含铁185毫克,比猪肝高出7倍,比牛肉高出2倍。