家常白灼虾的做法（白灼虾的做法大全家常做法）

家常白灼虾的做法一1.将虾剪成小块放入碗中,加入1克盐和料酒抓匀腌制10分钟。2.青椒切成小片,姜蒜切末,葱切花备用。3.锅中倒入适量油。4.加入姜蒜末和葱白爆香。5.接着加入青椒片翻炒几下。6.最后加入适量盐炒匀即可。家常白灼虾的做法二1.将虾剪成小块放入碗中,加入1克盐和1克白胡椒粉抓匀腌制10分钟。2.锅中倒入适量油,加入姜片葱白爆香。3.接着加入腌好的虾,翻炒几下。4.最后加入适量生抽。5.加入少许清水翻炒均匀即可。家常白灼虾的做法三1.准备好材料和材料。2.将虾去头,虾线,挑出,用清水洗一下。将虾盘内水份控净。3.锅中倒入适量油,加入葱姜蒜翻炒几下。4.加入虾爆炒。5.加入适量生抽。6.加入适量的清水,盖上锅盖大火煮一会。7.水开后加入青红小辣椒。8.盖上锅盖转中小火,焖5-10分钟。9.最后加入适量鸡精调味即可。小贴士生抽可以去腥,因为生抽本身有咸味,不用再放盐了。青红小辣椒的咸味是根据你的口味来放的,如果没有咸味的话,可以不放,如果不咸的话,就加一点糖和香油,味道会更好。

家常白灼虾的做法步骤

家常白灼虾的做法步骤:1.虾洗净,沥干水份,切成虾段2.锅中烧热适量油,放入葱段炝锅后倒入虾翻炒,然后倒入适量酱油翻炒,然后加入少量的糖和食盐调味3.翻炒到虾变红后,加入适量的清水4.水烧开后转小火,放入切好的葱段,继续煮2分钟,加入适量的生抽调味5.最后大火收汁,出锅撒上葱花即可烹饪技巧1、虾的选择,虾头、头、尾不要挑选,因为头部容易有淤泥。2、虾的做法,虾的处理方法比较简单,将虾头和尾去掉。3、虾头容易有淤泥,处理时不要将虾头掰掉。4、处理虾头和尾的时候,不要切的太薄,否则容易断。三、葱爆虾食材:活大河虾1斤、小葱1个、生抽、料酒、蚝油、白糖、盐做法:1.虾剪掉虾须,用牙签在虾背部第二关节处挑出虾线;2.用料酒、生抽、蚝油、白糖、盐和少许清水调成汁;3.锅中烧水,水开后,倒入虾,保持大火焯水5分钟至虾变红即可。虾仁的保健功效虾仁的营养非常丰富,它的蛋白质的含量高达20%,是牛奶的两倍,而矿物质和B族维生素的含量则更是比牛奶的要丰富,还含有人体必需的多种氨基酸。

家常白灼虾的做法视频

家常白灼虾的做法视频上,很多朋友对此都表示品味不够,甚至不知道如何来做此菜。其实,简单的白灼虾的做法是很简单的,食材只有一定的盐、姜、蒜等调味品,稍后即可出锅。1、虾去头洗净,用牙签插入头尾尖处,挑去虾线。用牙签挑出虾线。2、用料酒、盐、生抽、淀粉、蛋清、姜粉,搅拌均匀。3、锅中倒入油加热,放入姜末炝锅炒香,再放入虾,加入料酒,翻炒至虾熟,加入适量清水,放入盐、生抽、胡椒粉调味。4、大火煮开,再用小火煮10分钟左右,出锅前撒入葱段即可。5、鲜虾可以和西红柿一起。做法二主料:活虾500g、西红柿3个。辅料:姜3片、葱4段、香菜适量。调料:盐1茶匙5g、生抽1汤匙5ml、白糖1茶匙5g、植物油适量。1.准备好材料。2.将虾剪去须和虾枪,剪好后洗净备用。3.将葱姜洗净切丝备用。4.将西红柿洗净,去皮切小丁。5.锅中放入适量的油,油热后放入葱姜爆香。6.放入西红柿翻炒。7.放入虾翻炒。8.放入盐、生抽、白糖翻炒。9.放入香菜。10.放入水。炖煮。