家常爆卷铺盖的做法（爆卷铺盖具体做法）

家常爆卷铺盖的做法其实也非常简单,因为鱿鱼中的营养物质是很多的,所以家常的话是可以很好的帮助我们滋补身体的,尤其是对于女性朋友们来说,是比较好的食物,而且还可以补充胶原蛋白和维生素以及钙质,所以说如果自己也是比较爱吃鲜的,那么下面就来具体去学习一下家常爆卷铺盖的做法。原料鱿鱼,胡萝卜,青椒,蒜茸,蚝油,生抽,淀粉。制作过程1、鱿鱼去内脏去皮,切成块,用盐、生抽、淀粉、生姜、大蒜茸腌制20分钟以上。2、胡萝卜、青椒切成丝,蒜茸也是切成丝。3、锅热油,爆香蒜茸,倒入鱿鱼翻炒。4、最后调入蚝油翻炒均匀即可。做法二主料:鱿鱼、胡萝卜配料:姜、葱、大蒜调料:蚝油、生抽、淀粉、盐1、鱿鱼切成小块,用生抽、淀粉、盐、生姜、大蒜茸腌制20分钟以上。2、胡萝卜切成丝,蒜茸也是切成丝。3、锅中热油,爆香蒜茸,倒入胡萝卜丝翻炒。4、最后调入蚝油翻炒均匀即可。做法三食材准备主料:鲜鱿鱼、胡萝卜辅料:葱、姜、蒜、蚝油、盐、胡椒粉1、鱿鱼去内脏去掉头部,切成块。

家常爆卷铺盖的做法大全

家常爆卷铺盖的做法大全1、食材:鱿鱼、洋葱、青椒、胡萝卜、蒜、红椒、干辣椒、姜、香葱、淀粉、鸡精、料酒、胡椒粉、糖、盐、生抽、老抽。2、将鱿鱼切丝、青、红椒去蒂、去籽;洋葱去皮切丝、蒜切粒、姜去皮切成丝、干辣椒斜切成段;蒜粒和姜切丝。3、将鱿鱼丝加入少许料酒、盐和少许白胡椒粉腌渍30min左右。4、锅烧热,倒入少量油,放入洋葱丝翻炒至软,再放入姜丝和蒜粒爆香,放入鱿鱼丝,放入蚝油、生抽、糖翻炒1分钟。5、最后放入青红椒丝翻炒至软,调入盐和鸡精调味即可。做法二、原料:鱿鱼,料酒,酱油,葱,盐,白糖,淀粉,姜(切片),蒜(切末)。1.鱿鱼切成条状;葱白切丝,蒜切片备用;2.鱿鱼切条后用开水烫一下,控净水;3.起油锅,爆香姜丝,放鱿鱼,加料酒、酱油和适量的盐,翻炒均匀后,放白糖4.放蒜和葱丝,炒匀后起锅;5.出锅前加些鸡精,就可以吃了。

家常爆卷铺盖的做法文字

家常爆卷铺盖的做法文字不清楚大伙儿了解是多少,那麽家常菜卷铺盖的做法是什么呢?它是一道色香味俱全的特色美食,并且它的作法也是非常简单的,下边就给大伙儿详细介绍这道菜的具体做法吧!一、家常菜卷铺盖的做法1原材料:鱿鱼,青辣椒,红萝卜,葱,姜,盐,生抽,米酒。作法:(1)鱿鱼化冻,清洗切割成段状,青红萝卜切片预留。(2)锅中烧开,添加适量生姜片和少量米酒,下入焯烫熟,捞起来备用。(3)热锅凉油,倒进青红萝卜片和鱿鱼圈,迅速煸炒,添加盐和生抽调味,火灾煸炒匀称,最终淋少量色拉油,翻拌就可以。二、家常菜卷铺盖的做法2原材料:鱿鱼,青辣椒,红萝卜,葱,姜,米酒,生抽,盐,鸡精。(1)将青辣椒、红萝卜切成片,葱切条,姜切花,青红萝卜切片。(2)将鱿鱼切割成条形,用盐、米酒、生抽、味精抓均匀腌制15分钟。(3)起油锅,待油热将青辣椒、红萝卜片煸炒。(4)再添加腌制好的鱿鱼条煸炒。(5)添加煸炒过的姜蒜、葱,添加米酒、生抽、盐、鸡精炒匀,炒成香味即成。