家常菜的做法大全家常炒菜菜单（家常菜的做法大全好做的）

家常菜的做法大全家常炒菜菜单【主料】主料:五花肉(或瘦肉)配料:尖椒、尖椒、红尖椒(或青椒)、大蒜、姜(切碎)、葱(切沫)调料:酱油、淀粉、食用油、盐(适量)、糖(适量)、生抽(适量)家常菜的做法【做法】1.五花肉切丁剁成肉沫,加入酱油、淀粉、食用油拌匀,腌制10分钟2.尖椒洗净,斜切成片;大蒜去头去皮,切片,葱切小段备用3.锅里倒少许油烧热,放入蒜片,姜片爆香4.放入肉沫,翻炒至肉末变色,加入尖椒片继续翻炒,5.加少许盐和糖调味,再加入少许鸡精炒匀即可出锅家常菜【做法】1.将五花肉洗干净切成麻将牌大小的小丁,用酱油和淀粉拌匀,腌制10分钟2.葱切葱花,姜切末,大蒜切末备用3.锅里倒少许油烧热,放入蒜片,姜片爆香4.放入肉丁,翻炒至肉末变色,加入适量酱油和糖,5.加入少许鸡精炒匀即可出锅家常菜小常识1,猪肉里的脂肪含量比肥肉少,但比瘦肉多了很多倍,所以要多吃瘦肉,而且吃起来会觉得很油腻。2,五花肉的肥肉里含有大量的饱和脂肪酸,对人体健康不利,所以要少吃,但是也要少吃,多吃也会发胖的。

家常菜的做法大全家常炒菜好看的

家常菜的做法大全家常炒菜好看的菜是比较常见的事情,它的主要原料就是用新鲜的青菜,加上一些肉类的配料,再加上一些生姜或者是香菜等调味品,经过烹饪之后做出来的一道菜,吃起来口感比较清脆,而且还可以起到去腥的目的,是一种比较常见的菜肴。菜品口味菜谱简介菜品味型色泽生熟口味咸鲜做法1.新鲜的青菜洗净切成片或段,肉切成薄片,生姜切成片,香葱切成段。2.在锅内倒入适量的油,烧热后将姜片和香葱放入,炒出香味后再将青菜放入锅中。3.将青菜放入锅中后翻炒至断生,将准备好的肉片和生姜片倒入锅中,翻炒几下。将准备好的肉片、生姜片和香葱段倒入锅中后,将盐、鸡精放入锅中,翻炒均匀,再将炒好的青菜倒入锅中。4.将炒好的青菜放入一起翻炒,出锅前,用少量的淀粉勾芡,即可出锅。 三、肉丸青菜炒饭材料:米饭,瘦肉,青菜,油,盐,胡椒粉,淀粉,葱,姜,料酒,鸡蛋。1.将大米淘洗干净后,放入电饭锅中,倒入清水,水的用量要比米稍多,然后盖上盖子,按下煮饭键即可。2.青菜洗干净之后,切成小段备用,然后切好肉丸子备用,将鸡蛋打入碗中。

家常菜的做法大全家常炒菜谱

家常菜的做法大全家常炒菜谱家常菜的制作方法:1、生姜切沫,葱切段,青椒切丝,胡萝卜切丝备用。2、锅热,放油,放入姜末煸炒出香味。3、放胡萝卜,加酱油,加少许水,放入青椒。4、翻炒,加少许盐,炒匀后出锅。5、家常菜就是家常菜,生抽,醋,香油,盐,鸡精,葱,姜。家常菜,生抽和醋,香油,盐,鸡精,葱,姜,一起炒。生的、熟的、脆的、松松的、脆的、松松的。家常菜做法二主料:猪里脊肉300g。辅料:油适量,盐适量,生抽适量,葱适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量。1.里脊肉切丝,用淀粉、盐、料酒、生抽、生抽、葱、姜腌制;2.锅内加水烧开放入腌制好的里脊肉,焯至水再次开捞出;3.锅内放油烧热放入腌制好的里脊肉、葱姜、料酒炒熟;4.加入适量的盐、老抽、生抽、白糖调味;5.放入适量的清水烧开,加入腌制好的里脊肉;6.大火煮开即可出锅,出锅后撒上点葱花。