家庭不能自已香肠的做法（家庭不能自已香肠的做法不消肠衣）

家庭不能自已香肠的做法有很多,这里就不说了,下面就介绍几个家庭自行制作的家庭不能自已香肠的方法吧,在家也可以自己制作香肠的。1.首先把买来的香肠切成大小均匀的长条,然后把它们放到盆中。2.加入少量的盐和生抽调制。3.然后再把它们放到温水里面浸泡半个小时候,让它们的活性酶充分激活。4.然后再在锅中加入少量的水,把浸泡好的香肠放到锅中蒸熟就行了。5.蒸好之后就可以吃了,味道非常的鲜美哟,但是要注意一定要用冷水浸泡哦。

不能自已香肠的制作方法及配方

不能自已香肠的制作方法及配方:原料:猪五花肉、生姜、葱。配料:盐适量、白糖少许、料酒少许。1、五花肉洗净,切成细丝,加入盐,料酒,白糖,姜葱汁拌匀,放入冰箱腌20分钟。2、取一空碗,放入姜葱丝拌匀。3、将腌制好的五花肉放入沸水中煮至七分熟,捞起。4、将肉丝,姜片,葱放入小碗内。5、将锅置火上烧热,倒入少许油烧热,放入肉丝,翻炒均匀,倒入调好的料汁,翻炒至汁收到差不多,关火,撒些葱末装扮,完成。 小贴士五花肉要选用带皮五花肉,皮的肉肥瘦相间,吃起来口感很好。 做法二、椒盐五花肉原料:猪肋条肉(五花肉)300克、红尖椒100克、青尖椒100克、洋葱50克、生姜50克、大葱20克、大蒜20克、料酒10克、酱油10克、盐4克、白糖3克、胡椒粉3克、味精1克、香油2克、花生油500克(实耗75克)。做法:1、将五花肉洗净,切成4厘米见方的块,红尖椒洗净,去蒂去籽,切成4厘米见方的丁;洋葱去皮,切成4厘米见方的丁待用。

夏天不能自已香肠的做法及配方

夏天不能自已香肠的做法及配方用料:香肠500克辅料:油适量、酱油适量、盐适量、料酒适量做法:香肠去皮,切成小段。锅里放油,下入姜末煸出香味。下入香肠段翻炒。加入酱油、料酒,加入适量盐。加入适量水盖上盖小火煮15分钟左右。香肠:香肠是中国传统的肉制品原料,属于猪、牛、羊、鸡。猪肉、牛肉为五花肉(每500克可含100至150克)和去皮猪肉为猪(每500克可含100至150克),是日常生活中主要的肉食。肉制品按加工工艺可分为猪、牛、羊、猪肥肉三大类。我国幅员辽阔,各地的饮食习惯都有很大的差异。香肠的制作技巧:【材料】主料:猪腿肉(猪大腿)(250克)猪肉(肥瘦)(200克)辅料:香肠(250克)。调料:葱(50克)姜(5克)大蒜(10克)盐(3克)料酒(3克)胡椒(5克)味精(5克)白砂糖(5克)酱油(20克)花生油(50克)淀粉(豌豆)(15克)。