小馄饨的包法(小馄饨的包法手法)
小馄饨的包法(小)是比较常见的一种,而且它的味道也是比较好的一种搭配,所以在生活当中很多人会喜欢这道小馄饨的做法。一、小馄饨的包法(小馄饨)的做法1.面粉加少许温水和成光滑面团。面团揉匀,盖上湿布醒20分钟。2.擀成薄皮。3.在面皮上放上馅。4.捏成小馄饨的形状。5.锅中烧开水,下入小馄饨。6.中火,大火煮开后转小火,煮8分钟即可关火。7.盛出装盘。小贴士这款小馄饨的包法非常简单,只需准备好所需要的食材,再根据给出的步骤一步步完成,就可以制作出美味可口的馄饨啦。做法二主料500g面粉适量油适量食盐少许酱油1.把面粉加适量的盐和成团,放到一边静置半个小时。2.把小苏打,酱油,醋和少量的清水调匀备用。3.把面团搓成长条状切成小面块,再把面块搓成馄饨皮儿,把小苏打和清水调匀备用。4.把锅烧热,放油,待油7成热的时候下入小混沌儿,小火慢煎至两面金黄即可。做法三食材准备猪肉馅,虾肉,鸡蛋,馄饨皮。调料盐,鸡精,料酒,酱油,姜末,葱末,花椒粉,胡椒粉,十三香。
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