山药怎么炒好吃又简单（糖醋山药怎么炒好吃又简单）

山药怎么炒好吃又简单【山药怎么炒】山药是很好的食材,可以直接蒸着吃或者炒着吃都是很不错的方法。山药炒之前最好先把山药去皮,再切成小块,这样可以避免山药在蒸的过程中被氧化。炒锅放油后,把葱姜蒜炒香,再把山药放进锅里翻炒几下,加入酱油。炒匀以后加入适量水盖过山药,开大火,盖上锅盖焖煮几分钟就可以了。这样做出来的山药不仅口感好,营养也会很丰富。山药炒之前最好先把山药去皮,再切成小块儿。这样炒出来的山药味道才不会变差。怎么炒山药好吃又简单——山药炒肉丝材料:山药1根,猪肉100克做法:1.山药去皮洗净,切成细丝;猪肉洗净后用刀切成丝。2.锅中倒入适量的植物油(比平时炒菜的油量稍微多一些),烧至七成热,倒入肉丝翻炒几下,再加入山药和适量的盐,炒熟即可食用了。山药炒肉丝的功效与作用山药炒肉是一款很好的家常菜肴,主要原料为瘦肉。山药炒肉的营养价值非常的丰富,而且吃起来口感非常的不错,那么山药炒肉的功效与作用有哪些?接下来就给大家详细的介绍一下吧!山药炒肉的功效1、提高免疫力山药炒肉中是含有大量的维生素C,可以帮助增强人的免疫力,并且对于免疫细胞具有保护的作用,从而能够有效的抵抗病毒的入侵。

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山药怎么炒好吃又简单视频,这是很多人都会问的问题,山药的味道,吃起来会非常的好,因为山药的营养价值比较高,山药的功效也非常的强大,而用山药搭配其他的食材,可以做出美味的山药炒肉片来吃,味道也是非常不错的。一、糖醋山药片材料山药片200克、猪肉片200克、鸡蛋3个、红椒、蒜头、盐、油适量做法1.准备好食材2.猪肉切片,用适量盐腌制一会3.鸡蛋打散摊成蛋皮4.把山药切片,红椒、蒜头切好5.起锅热油,把蛋液倒入锅中翻炒,炒好装盘备用6.锅中倒适量油,倒入山药片,翻炒,炒软后倒出备用7.再倒入肉片,加适量盐调味8.把红椒、蒜头倒入,翻炒,炒熟即可二、椒盐山药片1、椒盐山药片是个很简单的菜,只要用到这两个食材都可以。2、食材:山药、椒盐粉、蒜、生抽、醋、白砂糖3、先把山药去皮切成薄片,然后放入水中浸泡,这样可以去除多余的淀粉、蛋白质。4、将山药放入水中,再加入适量的盐、生抽、醋、糖、蒜,最后再加入适量的食用油(油的多少,根据自家的口味而定,也可以不用放油),然后用筷子拌一下就可以了。

清炒山药怎么炒好吃又简单

清炒山药怎么炒好吃又简单山药是很好吃又营养,山药炒着吃味道是很鲜美的,但是山药炒着做的方法很多,如果不注意就会让山药的营养流失。山药怎么切好?山药炒的过程是有很多技巧需要掌握的,下面给大家介绍山药的家常做法。山药炒肉原料山药 500克 猪肋条肉300克 木耳 1大朵姜3片 蒜末适量料酒 1茶匙生抽 2茶匙白糖 1茶匙盐 1/2茶匙鸡精 1/2茶匙淀粉 1/2茶匙食用油 适量做法1、猪肋条肉洗净切片;2、木耳撕成小朵洗净;3、山药切片后在水里泡10分钟,去去掉山药的粘液,然后沥干水,切成片备用;4、炒锅上火放油烧热,加入姜蒜片爆香;5、然后倒入猪肉翻炒;6、然后再倒入木耳,继续翻炒一会,加入山药;7、最后倒入适量的生抽和老抽,继续翻炒;8、炒至山药变软,加入山药;9、继续翻炒,加入适量清水;10、然后转中小火焖煮至收汁即可。山药的作用与功效1、健脾益胃、助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。