干煸蚕蛹的做法（干煸蚕蛹的做法大全）

干煸蚕蛹的做法大全1、干锅爆料:郫县豆瓣酱、蒜蓉、生抽、糖、盐、料酒,将干锅炒香;2、将料酒、生抽、盐、糖、盐、鸡精混合成调味汁;3、将洗净的蚕蛹放入油锅中,翻炒至熟;4、倒入郫县豆瓣酱、蒜蓉和蚕蛹,翻炒;5、翻炒后出锅,装盘上桌,一盘鲜香嫩滑、辣香浓郁、回味无穷的干锅蛹即可上桌。蚕蛹是什么蚕蛹是一种非常常见的食材,在蚕蛹的生长过程当中,会有很多的蚕蛹,它的外形和蚕蛹非常相似,所以很多人都把蚕蛹叫做蚕蛾,蚕蛹的营养价值也比较高,蚕蛹的吃法也比较多,可以炒着吃也可以炖汤喝,下面我们就来具体了解一下蚕蛹的一些食用禁忌。1、蚕蛹不能吃过多:蚕蛹是一种高营养的食材,它里面含有很多人体不能消化的氨基酸,吃多了蚕蛹容易让人上火,会让人出现口舌生疮或者便秘等症状,所以吃蚕蛹一定要控制量,不要一次吃太多,吃多了容易引起消化不良。而且吃蚕蛹的时候,一定要注意控制量,一次不要吃得过多,而且吃得过多容易引起寄生虫的感染,特别是小孩子。

干煸蚕蛹的做法视频

干煸蚕蛹的做法视频,干煸蚕蛹做法【食材】主料:蚕蛹300g辅料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,花椒适量,酱油适量,料酒适量,豆瓣酱适量,糖适量1.先把蚕蛹洗净,去掉蚕蛹膜。2.切去蚕蛹的茧,去掉蚕蛹的丝,再切成长方薄片。3.把干辣椒洗净,切成段备用。4.葱姜蒜备好待用。5.锅内放油,下干辣椒和花椒进行翻炒,然后把葱姜蒜倒入炒香。6.把蚕蛹倒入炒。7.加入适量的酱油。8.加适量的料酒。9.加适量的盐。10.加适量的鸡精。11.再加入适量的豆瓣酱。12.加适量的水,大火烧开。13.把蚕蛹倒入锅中,大火烧开。14.盖上锅盖,转小火炖煮15分钟。15.炖煮至汤汁粘稠浓稠即可。 营养价值:蚕蛹富含脂肪,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。 蚕蛹的适用人群:一般人均可食用一般人群均可食用。适宜中老年人、青少年儿童、病后体虚者;阴虚内热及邪气亢盛之人忌食;肥胖、血脂偏高者不宜食用。

干煸蚕蛹的做法大全

干煸蚕蛹的做法大全食材准备原料:鲜活蚕蛹,姜葱,干辣椒,花椒,大葱。调料:料酒,精盐,生抽,老抽,鸡精,白芝麻,白糖。方法步骤1、蚕蛹洗净,姜切片,葱洗净切段备用;2、锅内倒油,放入干辣椒炒出香味,再下蚕蛹,姜,葱,花椒,大料,白芝麻,料酒翻炒;3、加适量水焖熟,加盐、味精调味即可。营养价值1.蚕蛹富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。2.蚕蛹还含有丰富的磷脂和矿物质,可以提高生理机能、预防视力退化、预防听力衰退,改善肝脏功能。3.蚕蛹中含有丰富的维生素A,可以促进幼儿的生长发育,保护视力,维持正常视力,防止夜盲症和眼干燥症的发生。4.蚕蛹中的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族和维生素E含量也比较丰富。5.蚕蛹对肺结核、气管炎、哮喘、贫血等病人也有很好的辅助治疗作用。蚕蛹含有的脂肪主要为不饱和脂肪酸,是高血压、冠心病、动脉硬化患者的良好食品。6.蚕蛹还具有改善皮肤血液循环、延缓皮肤衰老、提高人体免疫力的功效。