干煸豆角的家常做法（干煸豆角的家常做法不油炸）

干煸豆角的家常做法:【干煸豆角的做法】主料:豆角,干辣椒,蒜,油,生抽,蚝油,盐,鸡精适量。干煸豆角的做法:1、豆角洗净,摘去两头,掰成两段,掰成段。2、蒜头拍一下切碎,干辣椒剪碎成小段。3、豆角切长段备用。4、锅中倒入适量的油,大火烧热。5、放入干辣椒和豆角大火翻炒。6、豆角变软变色后,放入蒜瓣,翻炒。7、豆角变软后,放生抽,蚝油和适量的盐,翻炒。8、豆角断生后,撒入适量的鸡精,即可出锅。干煸豆角/更多做法1、准备食材。豆角掰成段。2、油锅烧热,先下豆角翻炒。3、炒到豆角变色,豆角的表皮变软,颜色变深,再加入葱蒜和花椒,大火翻炒。4、加入干红辣椒炒出香味。5、加入盐,味精,蚝油,白糖,翻炒均匀。6、加入清水。7、盖上锅盖,小火焖。8、焖至水分快干时加入鸡精,翻炒均匀即可。小窍门:干辣椒炒出香味,也可以先炒辣椒,然后放豆角。豆角的做法二:1、把豆角洗净掰成段。

干煸豆角的家常做法大全

干煸豆角的家常做法大全1.准备好豆角、葱姜蒜、干辣椒2.豆角掰成2cm左右的段,洗净沥干水分3.锅内放少许植物油和底油,将葱姜蒜干辣椒爆出香味4.豆角倒入锅里,小火慢煸5.煸到豆角颜色变深,豆角微微变软6.倒入酱油、盐调味7.将豆角段和葱姜丝倒入锅内,加少许水,大火翻炒8.将豆角段和葱姜丝放入一起翻炒9.豆角断生后即可出锅10.一盘好菜做好了,豆角和葱姜丝搭配一起,真是人间美味啊!二、豆角的营养价值豆角营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、糖类、钙、磷、铁、豆甾醇、胆碱、烟酸等成分。1、豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。2、经常食用豆角,能头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。3、豆角中所含的维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的功能,可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。4、豆角中含的营养元素能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的功能,可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。5、豆角还是一种优质的减肥食物,它的热量很低,是很好的减肥食物。

干煸豆角的家常做法视频

干煸豆角的家常做法视频:干炸豆角的家常做法:【主料】豆角500克【辅料】油、盐、花椒粒、干辣椒段、葱、姜、蒜干煸豆角做法:1.准备食材2.豆角洗净切段3.干辣椒洗净切丝备用,葱、姜、蒜切碎4.炒锅烧热,放入油(比平时炒菜稍微多一些)5.油温六成热时放入干辣椒丝、花椒粒、葱姜蒜末6.放入豆角,大火爆炒,然后加入适量盐,炒匀后加入适量味极鲜调味7.继续翻炒,炒至豆角变色后,放入干辣椒丝,翻炒均匀后出锅8.成品豆角怎么做好吃?【材料】豆角、蒜头、红辣椒、葱、姜、酱油、醋、剁辣椒1.将豆角掰成段,洗净切段备用,红辣椒去蒂,洗净切丝备用;2.锅中放入油,下入葱姜蒜、剁辣椒、红辣椒,炝出香味;3.放入豆角,翻炒至断生,加入酱油、醋、剁辣椒,炒匀后出锅。【功效】此菜营养丰富,具有健脾开胃、补肾益血、理虚、生肌止泻的作用,可治脾胃虚寒、食少体倦、泄泻和妇女产后气血不足等。