广东摄生汤煲汤大全（广东摄生靓汤）

广东摄生汤煲汤大全【广东摄生靓汤】1、广东摄生汤——椰汁牛骨汤。2、椰汁是由椰子制成的,椰子汁含有维生素及钙、镁、钠、钾等多种矿物质,有生津止渴、清凉解毒、利尿消肿等功效,可用于热性病口渴、消渴、肾炎水肿、支气管炎、泌尿系统感染、高血压、鼻炎、膀胱炎、肺热咳嗽和鼻出血。3、广东摄生汤煲的主要材料是椰汁,椰汁是椰子的椰肉,椰子汁有很高的营养价值,椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、蛋白质和维生素,对人体有很好的滋补功效,椰汁含有多种人体所需的营养成分,经常饮用,有益于人体健康。4、椰奶:椰奶中蛋白质、维生素及矿物质的含量均高于牛奶,是非常好的饮品,常饮椰奶能补充能量。椰子中脂肪含量也不高,100克椰子中脂肪含量为12克左右。椰奶能补充人体所需多种营养成分。椰奶是天然植物的奶,味道清甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质元素。椰子怎么吃1、椰子椰汁,可以直接食用,味道比较甜,可以直接喝椰子汁,或者直接吃椰果,因为椰子汁是比较天然的,所以椰汁的味道比较清香,一般都是用来直接食用,可以用来喝椰子水或者椰子油。椰子肉可以榨汁喝,椰子汁也可以用来做汤或者做甜品。

广东靓汤大全100例

广东靓汤大全100例(1)广东摄生汤【原料】猪手1只、猪骨1000克、生姜1块、盐适量、葱1根。【制作过程】1猪手去毛洗净,切块,放入沸水中稍煮一下,去掉腥味后捞出。2猪骨剁块;生姜洗净,切片;葱洗净,取葱白部分切成段;3猪手、猪骨放入锅中加入清水,大火煮开;转小火煮20分钟左右,待汤色发白,用漏勺把浮沫和泡沫捞出。4把剁好的猪手块放到汤中,再继续小火煮20分钟左右。加入适量盐;5再放入姜片,煮至猪手块熟透。6加入葱段,继续煮10分钟左右,待猪手块完全熟透。7出锅装盘,撒上香葱末,就大功告成了。 做法二猪手1个,生姜2片,盐1小匙,鸡精1小匙,糖1小匙,芡粉1大匙,香油1小匙,料酒1小匙,生抽1大匙,老抽1/2大匙,香葱1棵,姜1/2小块。1、猪手洗净,放入沸水中焯烫1分钟。2、将猪手捞出,放入冷水中,冲凉,沥干水分。3、锅中加水、生姜,大火煮开后,放入猪手。4、倒入料酒、盐、鸡精、糖、生抽、老抽、芡粉。

广东煲汤食谱100种做法大全

广东煲汤食谱100种做法大全是一道广东地区有名的广东汤类,在广州的很多地方都有,主要用的食材是用广东的椰汁和瑶柱熬制的,汤水味道鲜美,而且可以补充人体所需要的营养元素。广东煲汤的方法是比较多的,有的时候需要选择比较新鲜,而且要注意煲汤的时间。1.椰汁椰汁的做法很多,可以用椰汁来煲椰肉。至于用椰子做菜,那就得看怎么做。先将椰子去皮后切成小块,然后把切好的椰子放在锅里,加满水,盖上锅盖,用小火慢慢煲,直到汁水剩下一半即可。椰汁煲好后,将汤倒进碗里,然后再将剩下的椰子汁放进锅里,用小火煮,直到汁收干,就可以了。煮好的椰汁可以当茶喝,也可以用椰肉来做菜,椰肉可以榨汁饮用。2.木瓜木瓜的做法有很多,最常见的就是直接吃,榨汁后加入椰汁就成了木瓜奶昔。木瓜牛奶汁。将木瓜去皮去籽,切成块,放入榨汁机内榨汁,放入适量牛奶、蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。这道饮品香甜可口,木瓜富含蛋白酶,有美容养颜、丰胸的功效。3.椰子椰子性味甘,平;入胃、肺、大肠经,具有养胃阴、生津解渴、壮阳益气、补脑健身的功效。