怎么做草鱼好吃既简单（怎么做草鱼好吃又简单）

怎么做草鱼好吃既简单做法一:主料:草鱼一条、香菜1把。辅料:盐适量、酱油适量、葱适量、大蒜适量、姜适量、醋适量、料酒适量、糖适量。做法:1.鱼去鳞去鳃,去掉内脏清洗干净,用适量盐和料酒抹遍鱼身腌制10分钟。2.准备葱段、姜片。3.锅中放入适量油,烧至8成热,放入鱼。4.煎至金黄色,倒出多余的油。5.放入姜丝、蒜片、葱花、香菜段和酱油。6.倒入料酒。7.加适量盐、糖调味。8.倒入清水。水开后转小火炖至汤汁变成奶白色即可。小贴士:1.鱼的品种不同,选择炖煮方式也不一样。2.炖煮过程中,如果鱼比较老,建议炖煮时间长一些3.如果鱼比较大,炖煮时间要短一些4.加入生抽调味,会使汤汁的颜色更加诱人。

怎么做草鱼好吃既简单视频

怎么做草鱼好吃既简单视频:1、首先准备一个小锅,然后加入适量的食用油,放入姜片和蒜瓣,然后把草鱼放到锅中开始煎制。 因为草鱼本身就比较大块,如果是用油炸的话,需要先把鱼肉煎透,然后再放入鱼身上。2、接着用大火将两面煎至金黄,然后取出,把煎好的鱼放在锅中。 煎的过程中,可以适当的翻动一下,让鱼肉更加入味。3、最后加入适量的盐调味,再加入一勺生抽,一勺料酒,一勺醋,翻炒均匀就可以吃了。草鱼的营养价值1、鱼肉含有维生素A、维生素B2、维生素D,以及钙、磷、铁、锌、硒等矿物质。2、草鱼中蛋白质的含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。 每100克鱼肉的蛋白质含量为13.%,高于大多数鸡、鸭、鱼、牛、羊肉。3、鱼肉中脂肪含量很低,且多为不饱和脂肪酸。鱼的功效与作用1、预防心血管疾病。鱼肉中含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用。2、保护视力。鱼肉中的维生素A、维生素D、钙、磷、铁、锌等能够有效预防视力下降。3、补充营养。鱼肉中的蛋白质含量很高,并且容易被人体消化和吸收,是人体补充营养的基础食物。4、改善体质。鱼肉的营养价值很高,具有改善体质和增强免疫的功效。

怎么做草鱼好吃既简单又好吃

怎么做草鱼好吃既简单又好吃?草鱼的做法,是一道很简单的菜肴,但是它的营养却是很多人都喜欢的,只要能够坚持做下去,就一定能够成功。