怎样做粉蒸肉简单好吃（怎样做米粉蒸肉才好吃）

怎样做粉蒸肉简单好吃:一、材料:猪肉(肥瘦)1块、生抽2勺、蚝油1/3勺、白糖1勺、料酒半勺、淀粉少许、生粉2勺、生抽3勺、老抽2勺、盐半勺、胡椒粉一勺、油适量做法:1、猪肉切成大小相等的肉丁,加料酒、生抽拌匀,腌制10~20分钟;2、把淀粉、生抽、蚝油、盐混合在一起搅拌均匀;3、把肉丁和拌好的肉丁放在蒸笼上,用筷子或牙签把肉粒拨开,不要把肉片直接放在蒸锅上;4、盖上锅盖,开锅后中火蒸8~10分钟至熟;5、蒸熟的肉片取出,在肉片上浇一层调好的酱汁,就可以享用了。小诀窍;1. 用料:肉丁中加入适量的姜末,可以使肉汤更香更鲜美;2. 如果是用的干贝,可提前将干贝泡发,泡发时注意千万不要将干贝泡发时,泡发时要注意千万不能用热水,因为泡干贝会影响味道和口感;3. 酱汁的选择很重要,一般选择大酱,因为酱汁的鲜美和其他原料的香味会更加浓郁,所以一定要选择那种浓郁有咸味的酱汁,而不是酱浓的,因为香味会被其他材料的味道遮盖掉。

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怎样做粉蒸肉简单好吃视频呢?蒸肉,是一种常见的烹饪方法,是将肉剁碎,再加入其他调味的调料进行烹饪。蒸肉,是一种常见的烹饪方法,是一种常见的烹饪方法,是一种常见的烹饪方法,是一种常见的烹饪方法。下面,就来看看怎样做粉蒸肉简单好喝的讲解吧。

怎样做粉蒸肉简单好吃家常

怎样做粉蒸肉简单好吃家常在做菜时会用到一些调料,这样菜吃起来会更加的可口,也会更加的有食欲,下面小编就来给大家简单的介绍一下如何做粉蒸肉简单好吃,喜欢吃蒸菜的朋友们不妨来尝试一下,这样就能吃得到美味的米粉蒸肉,也会让蒸出的菜吃起来不那么单调。一起来看一下吧。食材:五花肉500g。粉蒸肉粉适量、葱适量、姜适量。调料:食用油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、胡椒粉适量、香油适量、水淀粉适量。步骤:1.五花肉切条,加入盐巴、生抽、老抽、胡椒粉、料酒腌制20分钟;粉蒸肉粉加适量温水调开,调匀待用;2.葱切末,姜切末;3.将腌好的五花肉切条,码在盘子上;4.将五花肉摆在盘子上,用蒸肉米粉、生抽、老抽、料酒拌匀;5.锅内加水,水开后放入盘子蒸15分钟即可;6.蒸好后撒上葱花,开吃吧!小贴士:1.蒸好的肉要用保鲜膜包住,避免蒸的时候肉质变柴;2.肉蒸好后要立即把盘子倒扣在盘子上,避免蒸的时候肉质散开;3.蒸好后不要立即打开盘子,等3分钟再揭开。