怎样做面包又松又软(怎样做面包又松又软用烤箱)
日期:2025-04-27 栏目:女性生活 浏览:0
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怎样做面包又松又软用烤箱
怎样做面包又松又软用烤箱?这里给大家分享一个小技巧,可以让你在家就做出好吃的面包,如果喜欢吃面的朋友,就可以跟着步骤一起动手制作面包了。做法一材料:面粉 250克,温水 300克,盐 5克步骤一:将所有材料准备好。除了面粉以外的材料放入盆中。将其用手揉成一个光滑的面团。将其放到容器内醒10分钟左右。步骤二:面团醒好以后,将其揉成一个光滑的面团,将其切成适口大小,将其放入烤箱烤箱里。烤箱200度预热5分钟。将其放到烤箱内烤10分钟左右,烤好了以后取出来。做法二材料:面粉 250克,酵母 5克,水 300克,盐 5克,食用油 5克步骤:将面粉、酵母放入盆中。倒入温水,加入适量食用油,揉成面团。醒发好后,将其分成小块儿。步骤三:将面团揉匀,搓成一个长条步骤四:将长条揪成大小相等的面团。将长条的一端用手压扁后,在底部压上一刀,将底部压上一刀的同时将另一端拉出 90°,将面团扭转,使其表面光滑。步骤五:将面团切成大小均匀的剂子,擀成中间厚,边上薄的面皮。将底部面皮折叠,卷起成圆筒状步骤六:将做好的面皮,放入蒸锅,放入冷水,盖上蒸布蒸15分钟即可。怎样做面包又松又软视频教程
怎样做面包又松又软视频教程:1、面粉和水:面粉里放盐,水是为了增加面筋。水是为了增加面筋,使面筋度提高。面筋是为了增加面筋度。2、盐:盐的用量根据个人喜好调整,一般是5%的量。3、盐:盐可以提高面筋度和面筋度,增强筋度。4、面粉和水:水是为了增加面筋度和面筋度。水是为了增加面筋度和面筋度。水是为了增加面筋度和面筋度。水是为了增加面筋度和面筋度。5、面粉和水:面粉和水是因为面粉中的淀粉颗粒不同,面粉中是没有经过发酵的酵母菌的。6、酵母菌的量。面粉的营养成分面粉含有丰富的营养成分,除了蛋白质、脂肪、碳水化合物这些基本人体必需的外,还有钙、镁、锌、锰、铜、磷等矿物质等人体所需要的元素。1、面粉中含有大量的营养成分面粉中含有蛋白质、糖类、维生素和钙、铁、磷、钾等矿物质。面粉中的蛋白质,主要是蛋白质和碳水化合物。2、面粉中含有多种维生素和矿物质面粉中含B族维生素、维生素A、维生素E等。3、面粉的脂肪含量面粉中含有较多的脂肪,主要是由饱和脂肪酸组成。
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