怎样清蒸鱼好吃又简单（家常清蒸鱼怎么做好吃）

怎样清蒸鱼好吃又简单?这是很多人都想知道的一个问题,因为这种吃法简单,味道鲜美,而且还非常的好吃。做法:1、首先,将鱼清洗干净,2、将锅中放入清水,3、放入姜片,放入葱段,4、接着,在鱼身中放少许食盐,5、将盐煮开后,把鱼放入蒸锅中蒸,6、蒸熟后就可以食用了,7、鱼蒸好后,可以加入一些香菜、葱花进行装饰。[1]营养价值,富含蛋白质、脂肪、碳水、维生素、微量元素等营养成分。鱼蒸着吃有什么样的好处鱼蒸着吃不仅口感好,还能补充多种营养元素,对身体健康非常有利。1、补充营养,提高免疫力:因为鱼蒸着吃富含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及微量元素,可以帮助补充人体所缺的营养成分,提高机体免疫力,提高抗病能力。2、促进消化:鱼蒸着吃富含有丰富的蛋白质,可以促进消化,改善胃肠道的消化吸收,提高胃肠道的消化能力,改善机体的营养吸收。3、补钙:鱼蒸着吃富含有钙物质,可以补充身体所需要的钙成分,促进骨骼发育,防止骨质疏松,促进骨骼发育。鱼蒸着吃的营养价值1、补钙:鱼蒸着吃可以帮助补充身体所缺失的钙元素,提高骨骼的发育速度以及预防骨质疏松,提高人体的营养吸收。

怎样清蒸鱼好吃又简单视频

怎样清蒸鱼好吃又简单视频1、首先,把鱼洗净,切成大块,放入盘中,放入盐、料酒、胡椒粉、姜汁、葱、蒜、生抽、老抽、蚝油,再撒下一些葱丝和姜末搅拌均匀,腌制10分钟以上。2、然后,把鱼清洗一遍。鱼头的位置可以根据自己喜好,喜欢吃嫩的就切小一点,喜欢吃老的就切小点。然后,在鱼身两面都均匀地划上几刀,这样更入味。3、然后在鱼身上均匀撒上一些盐,胡椒粉、姜末,再倒上少许料酒,腌制十分钟。这样,就可以开始蒸了,蒸鱼的时候,要先把鱼放到蒸锅里面蒸,等十分钟左右,再用大火蒸。4、在鱼身上均匀的涂抹一些葱丝和姜末,然后把鱼放在蒸锅里面蒸,等十分钟左右,再用大火蒸。5、这样蒸出来的鱼,因为腥味儿被蒸出来了,而且肉质鲜嫩。蒸鱼怎么做好吃1、糖醋味蒸鱼材料:鲤鱼一条,姜一块,葱一根,盐适量,醋适量,酱油适量。做法一:1、把姜和葱切成小片,用刀背拍松。然后在鱼身上均匀的抹上盐和醋。2、再撒上一些葱末和姜片。3、再倒上少许的酱油和醋,盖上盖子腌制一个小时左右的样子。

怎样清蒸鱼好吃又简单视频窍门

怎样清蒸鱼好吃又简单视频窍门1、鱼的选择:选择活鱼的时候,一定要挑选新鲜的活鱼,如果是死的鱼,那么一定要清洗干净。而如果鱼比较大,那么可以选择一些小点的鱼,这样可以让鱼更容易蒸熟,口感和味道也不会受到影响。2、蒸鱼时放醋:鱼蒸好了,要用一个容器,里面放一些醋,这样蒸鱼,就不容易出现烂熟的情况,而且也比较好吃。如果用白醋,那么可以让鱼肉更鲜美,也更容易蒸熟,而如果用陈醋,那么就会影响鱼肉的口感。3、鱼蒸好了,不要马上开盖,让其在锅里蒸上十分钟,这样可以让鱼肉中的蛋白质和营养物质更快的吸收,而且蒸出的鱼比较软糯。4、蒸鱼时可以加蒜:鱼蒸好了,需要先放入蒜,可以让蒸鱼的时候,鱼肉更鲜美,而且还有蒜的香味,味道也更加鲜美。五、清蒸鱼的做法鱼蒸的时候,需要先将鱼蒸熟,然后再将鱼放入蒸锅中,蒸十分钟即可出锅食用。如果想要让鱼更加软嫩,那么就需要将鱼蒸至八成熟的时候,再加入葱花、香菜,这样蒸出来的鱼就会变得更加好吃,味道也会更鲜美。1、鱼蒸多久鱼蒸多久是根据火候大小决定的,通常要先大火蒸上个十五分钟左右,等蒸熟了,再将鱼取出,这样蒸出来的鱼就更加好吃了。